ยุ่นแปลกอีก! เมื่อราเมนกลายเป็นของหวาน

ราเมนเค้ก

ประเทศญี่ปุ่น นอกจากจะเป็นเจ้าแห่งผู้พัฒนาเกมส์สนุกๆให้เราได้เล่นกันแล้ว ยังเป็นเจ้าแห่งประเทศที่ชอบทำของแปลกๆมาให้โลกได้ตะลึงกันอีกด้วย ครั้งก่อนเรามีขนมสุดพิลึกทำเป็นรูปโถส้วม และไอศกรีมโถส้วมกันไปแล้ว คราวนี้เราพาไปชมขนมที่คุณไม่คาดคิดว่ามันคือขนม แต่มันก็คือขนม นั่นก็คือ Ramen Cake ขนมเค้กที่ตกแต่งหน้าตาให้ดูเหมือนยังบะหมี่ราเมนอย่างไงอย่างงั้น แต่รสชาติต้องบอกว่าเป็นเค้ก 100 เปอเซนต์

จริงๆแล้วศิลปะการทำของหวานให้ออกมาหน้าตาเหมือนของคาวนั้นในญี่ปุ่นเองก็มีมานานแล้ว ไม่ว่าจะเป็นการทำขนมญี่ปุ่นให้ออกมาเหมือนของกินทั่วไปหรืออื่นๆ แต่ในปีนี้การทำเค้กให้ออกมาหน้าตาเหมือนราเมนกำลังได้รับความนิยมอย่างสูง มีร้านเค้กหลายร้านที่หันทำตามเทรนต์ขายเค้กที่หน้าตาเหมือนบะหมี่ราเมนนี้ แต่ละะร้านก็มีหน้าตา รสชาติ และชื่อต่างกันออกไป วัสดุที่ใช้ก็มีแป้ง ครีม คัสตาร์ด น้ำเชื่อม คาราเมล ฯลฯ แล้วแต่สูตร โดยมักใช้คีมหรือคัสตาร์ด ในการบีบให้เป็นเส้นๆ ส่วนน้ำซุปก็มักใช้น้ำเชื่อม หรือคาราเมล ราดลงไปให้ดูเหมือนกับราเมนของจริง ซึ่งร้านขายเค้กที่ริเริ่มทำ Ramen Cake นี้ออกมาขายคือร้าน Machi no Kuma-san ในจังหวัดกุนมะของญี่ปุ่น แต่ว่าร้านนี้ทำออกมาขายได้เพียง 40 ชามต่อวัน ซึ่งไม่พอต่อความต้องการของลูกค้า ก็เลยทำให้มีร้านอื่นๆทำออกมาแข่ง ก็เลยทำให้ Ramen Cake ฮิตในญี่ปุ่นปีนี้นั่นเอง บางร้านก็ใช้ชื่อ Ramen Cake ตรงๆ บางร้านก็ใช้ชื่อ nanchatte ramen ราเมนล่ะมั้ง ที่เป็นชื่อล้อกันเล่น บางร้านทำเป็นเค้กแต่งงานขายด้วยก็มี ว่าแล้วเราก็ลองไปชมภาพราเมนเค้กแบบต่างๆกันที่ด้านล่างกันเลย

* นอกจากราเมน แล้วยังมีเค้กที่ทำเหมือนโซบะ ไข่ตุ๋น และข้าวห่อไข่อีกด้วย

ดังขนาดมีคลิปสอนทำราเมนเค้กเลยคิดดู