ทำไมขนมหวานทำให้ฟันผุ?

คงเคยได้ยินกันบ่อยๆ ว่า แบคทีเรีย ทำให้ฟันผุ ซึ่งอาหารโปรดของแบคทีเรียก็คือ น้ำตาล ดังนั้น เมื่อแบคทีเรียที่อยู่ในคราบจุลินทรย์ย่อยน้ำตาลหวานๆ ในอาหาร และเครื่องดื่มที่เราดื่ม ก็จะทำให้คราบจุลินทรีย์มีสภาพเป็นกรด เข้าไปทำลายเคลือบฟันจนหมด ขณะเดียวกันก็ทำลายแคลเซี่ยมภายในฟันทำให้ฟันกลายเป็นโพลง และผุได้ ซึ่งการทำให้เกิดกรดนั้นจะเริ่มต้นทำงานเพียงไม่กี่วินาทีหลังจากการรับประทานน้ำตาลเข้าไป ดังนั้น ฟันผุจึงมักเกิดขึ้นภายหลังจากการรับประทานขนมหวานเข้าไปแล้ว จึงเป็นคำอธิบายว่าทำไมการรับประทานอาหารบ่อยๆ จึงเป็นสาเหตุของฟันผุ

แปรงฟันทุกครั้งหลังรับประทานอาหาร ร่วมกับการใช้ยาสีฟันผสมฟลูออไรด์ และไหมขัดฟัน สามารถช่วยลดอาการฟันผุได้