Bar B Q Plaza พลิกโฉมเมนูครั้งใหญ่ในรอบ 39 ปี ชวนสายกินเปิดประสบการณ์ปิ้งย่างใหม่ทั่วประเทศ

Bar B Q Plaza หรือบาร์บีคิวพลาซ่า ร้านปิ้งย่างขวัญใจหลายครอบครัว ประกาศปรับเมนูครั้งใหญ่ในรอบ 39 ปี ภายใต้แนวคิด Menu Vision 2026 เพื่อยกระดับทั้งคุณภาพวัตถุดิบ ความหลากหลายของเมนู และประสบการณ์การกินร่วมกันให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ยุคใหม่มากขึ้น

การอัปเดตเมนูครั้งนี้พร้อมเสิร์ฟพร้อมกันกว่า 160 สาขาทั่วประเทศ เหมาะกับทั้งมื้อสังสรรค์หลังเลิกงาน มื้อพิเศษในวันหยุด หรือมื้อครอบครัวที่อยากหาร้านกินง่าย อิ่มครบ และมีเมนูให้เลือกหลากหลายบนโต๊ะเดียว

เมนูใหม่ครั้งใหญ่ในรอบ 39 ปี

Bar B Q Plaza ระบุว่าการปรับเมนูครั้งนี้ไม่ได้เป็นเพียงการเพิ่มเมนูใหม่ แต่เป็นการยกระดับประสบการณ์มื้ออาหารให้เข้ากับพฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ ที่ไม่ได้มองหาร้านอาหารแค่ความอร่อย แต่ต้องการพื้นที่สำหรับใช้เวลาร่วมกัน

เมนูใหม่ถูกออกแบบให้ครอบคลุมหลายสไตล์ ตั้งแต่สายเนื้อ สายหมู สายซีฟู้ด คนรักแซลมอน ไปจนถึงของทานเล่น อาหารจานเดียว และของหวาน เพื่อให้ทุกคนบนโต๊ะมีเมนูโปรดในแบบของตัวเอง

ไฮไลต์แรกคือเมนูเฉพาะร้าน Bar B Q Plaza Exclusive โดยเอาใจสายเนื้อด้วยเนื้อวากิว 3 ส่วน ได้แก่

• เนื้อใบพายวากิว
• เนื้อคารูบิวากิว
• เนื้อสันคอวากิว

เมนูวากิวจะเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มเนื้อย่างยากินิกุสูตรแอปเปิ้ลสด เพื่อช่วยดึงรสชาติของเนื้อให้กลมกล่อมมากขึ้น โดยมีให้เลือกทั้ง ชุดพรีเมียมวากิว และ ชุดทรีโอวากิว

ชุดวากิวนี้มีจำหน่ายเฉพาะร้าน Bar B Q Plaza Exclusive จำนวน 45 สาขา ตามเงื่อนไขโปรโมชันที่ระบุไว้ในข่าวประชาสัมพันธ์

ฝั่งสายหมู Bar B Q Plaza นำวัตถุดิบพิเศษอย่าง คอหมูทงโทโระ มาเป็นไฮไลต์ของเมนูพรีเมียม โดยจุดเด่นอยู่ที่เนื้อสัมผัสนุ่ม เด้ง และชุ่มฉ่ำ คอหมูทงโทโระเป็นส่วนที่ค่อนข้างหายาก โดยมีเพียงประมาณ 1.5 กิโลกรัมต่อหมูหนึ่งตัว เท่านั้น จึงถูกนำมาใส่ใน ชุดพรีเมียมหมู ร่วมกับหมูสามชั้นสไลซ์ เยอรมันเบคอน หมูสันคอสไลซ์ หมูสันคอชาบู และจานผักรวม GON กระทะ

สำหรับคนรักปลาดิบ รอบนี้มีเมนูแซลมอนเพิ่มเข้ามา ได้แก่

• แซลมอนซาชิมิ
• ยำแซลมอน
• แซลมอนแซ่บ

เมนูเหล่านี้ใช้แซลมอนเกรดซาชิมิ เน้นความสด ฉ่ำ และกินง่าย เหมาะกับคนที่อยากเริ่มมื้อด้วยเมนูเย็น ๆ ก่อนเข้าสู่เมนูปิ้งย่าง ส่วนของหวานใหม่คือ พุดดิ้งนมสไตล์ฮอกไกโด เนื้อเนียนนุ่ม หอมกลิ่นนม เสิร์ฟพร้อมซอสให้เลือก 3 รสชาติ ได้แก่ คาราเมล สตรอว์เบอร์รี และบราวน์ชูการ์

นอกจากเมนู Exclusive แล้ว Bar B Q Plaza ยังเพิ่มเมนูใหม่ที่เป็นไฮไลต์ประจำร้านทุกสาขา ยกเว้นสาขาเซ็นทรัลพาร์ค ได้แก่ ชุดซูเปอร์เนื้อ และ ชุดทรีโอเนื้อ

ภายในชุดรวมวัตถุดิบคุณภาพ เช่น เนื้อสันคอวากิวชิ้นใหญ่ที่มีมันแทรกทั่วแผ่น เนื้อบริสเก็ตออสเตรเลีย และเนื้อสันคอชาบูนำเข้า เพื่อให้ได้ทั้งความนุ่ม ความหอม และความฉ่ำในชุดเดียว

ฝั่งหมูจัดเต็มเช่นกัน โดยมี ชุดซูเปอร์หมู ที่รวมเมนูเด่นไว้ครบ ทั้งหมูสามชั้นหั่นหนาราดน้ำมันงาต้นหอม เบคอนรมควันหั่นหนา และหมูพระจันทร์ ซึ่งเป็นสันคอหมูหั่นชิ้นหนาทรงพระจันทร์เสี้ยว

ส่วนคนที่อยากกินแบบพอดีสามารถเลือก ชุดทรีโอหมู หรือหากเน้นความคุ้มมี ชุดประหยัดหมูแฮปปี้ ที่รวมหมูสามชั้นสไลซ์ หมูหมักนุ่ม เบคอน และหมูสันคอสไลซ์ไว้ในชุดเดียว

 

สำหรับคนรักซีฟู้ด Bar B Q Plaza เพิ่ม ชุดซูเปอร์ซีฟู้ดกุ้งจัมโบ้ และ ชุดทรีโอซีฟู้ด โดยชูวัตถุดิบอย่างกุ้งจัมโบ้เนื้อแน่นเด้ง และปลาหมึกหอมพรีเมียมสดใหม่

เมนูซีฟู้ดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ร้านปั่นสดทุกวัน ให้รสชาติจัดจ้าน ช่วยเติมความสดให้มื้อปิ้งย่างได้ชัดเจนขึ้น

 

แฟนบาร์บีคิวพลาซ่ายังสามารถสั่งเมนูยอดนิยมที่คุ้นเคยได้ครบเหมือนเดิม และบางชุดมีการเพิ่มปริมาณในราคาเดิม เช่น

• ชุดเต็มเตาหมูกระทะ
• ชุดเต็มเตาหมู
• ชุดครอบครัวหมู
• ชุดประหยัดหมู
• ชุดประหยัดหมูมิโสะ
• ชุดเต็มเตาเนื้อกระทะ
• ชุดเต็มเตาเนื้อ
• ชุดครอบครัวเนื้อ
• ชุดประหยัดเนื้อ
• ชุดประหยัดเนื้อมิโสะ

จุดนี้ทำให้ลูกค้าที่มีเมนูประจำยังกลับมากินแบบเดิมได้ ขณะเดียวกันก็มีเมนูใหม่ให้ลองเพิ่มขึ้น

 

นอกจากเมนูปิ้งย่าง รอบนี้ยังมีของทานเล่นและอาหารจานเดียวเพิ่มเข้ามาหลายเมนู เช่น

• กุ้งแช่น้ำปลา
• ยำหม่าม้าหมูสามชั้นทอด
• เบคอนชีสโรล
• เบคอนคอร์นชีส
• หนวดหมึกคาราเกะ
• หม่าม้าผัดระเบิด
• สุกี้แห้งหมู
• สุกี้แห้งเนื้อ
• เจลลี่กาแฟบาร์บีกอน
• ไอศกรีม

การเพิ่มเมนูจานเดียวและของกินเล่นช่วยให้ Bar B Q Plaza กลายเป็นตัวเลือกที่ยืดหยุ่นขึ้น ไม่ว่าจะมากินจริงจังเป็นมื้อหลัก หรือแวะกินเมนูเบา ๆ ระหว่างเดินห้างก็ทำได้

โปรมีถึงเมื่อไหร่

พิเศษตั้งแต่วันที่ 4 มิถุนายน 2569 - 26 กรกฎาคม 2569 Bar B Q Plaza จัดโปรโมชัน “จริงจังเพื่อคนรักเนื้อ” รับส่วนลดพิเศษ 50 บาท สำหรับเมนูที่ร่วมรายการ ได้แก่

• ชุดซูเปอร์เนื้อ
• ชุดทรีโอเนื้อ
• ชุดพรีเมียมวากิว เฉพาะร้าน Bar B Q Plaza Exclusive
• ชุดทรีโอวากิว เฉพาะร้าน Bar B Q Plaza Exclusive

สำหรับชุดพรีเมียมวากิวและชุดทรีโอวากิว จะมีจำหน่ายเฉพาะร้าน Bar B Q Plaza Exclusive 45 สาขาเท่านั้น บอกก่อนว่า เมนูใหม่ตาม Menu Vision 2026 พร้อมเสิร์ฟที่ร้าน Bar B Q Plaza ทั่วประเทศกว่า 160 สาขา โดยมีข้อยกเว้นคือ สาขาเซ็นทรัลพาร์ค

สำหรับสายกินที่กำลังวางแผนเที่ยวห้างช่วงสุดสัปดาห์ หรือกำลังมองหาร้านอาหารสำหรับครอบครัวและกลุ่มเพื่อน การอัปเดตเมนูครั้งนี้ทำให้ Bar B Q Plaza เป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่น่าแวะลองกันนะ