ไขข้อสงสัย การดื่มน้ำอัดลมอาจ "ช่วยฆ่าเซลล์มะเร็งได้" จริงหรือไม่? : เช็กข่าวชัวร์

คำถาม

มีการเผยแพร่ข้อมูลว่า การดื่มน้ำอัดลมสามารถ “ช่วยฆ่าเซลล์มะเร็งได้” โดยอ้างอิงจากการที่น้ำอัดลมหกใส่หญ้าแล้วทำให้หญ้าตาย ข้อความนี้จริงหรือไม่?

การตรวจสอบ

ในเชิงวิทยาศาสตร์ การที่พืชได้รับความเสียหายจากน้ำอัดลมสามารถอธิบายได้จากหลายปัจจัย เช่น ความเป็นกรดของเครื่องดื่ม (โดยทั่วไปมีค่า pH ประมาณ 2.5–3.5) ปริมาณน้ำตาลสูง หรือองค์ประกอบทางเคมีบางชนิดที่อาจส่งผลต่อเนื้อเยื่อพืชโดยตรง

อย่างไรก็ตาม กลไกดังกล่าวเกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมภายนอกซึ่งแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากสภาพแวดล้อมภายในร่างกาย โดยร่างกายมนุษย์มีกลไกการรักษาสมดุลที่มีประสิทธิภาพสูง โดยเฉพาะการควบคุมความเป็นกรด-ด่างของเลือดให้อยู่ในช่วงประมาณ 7.35–7.45

ดังนั้นการบริโภคน้ำอัดลมซึ่งมีความเป็นกรด จะไม่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมภายในร่างกายในระดับที่สามารถทำลายหรือยับยั้งเซลล์มะเร็งได้โดยตรง

นอกจากนี้ เซลล์มะเร็งมีลักษณะทางชีววิทยาที่ซับซ้อน การรักษามะเร็งจำเป็นต้องใช้วิธีการที่ผ่านการศึกษาวิจัยและมีหลักฐานรองรับ เช่น การผ่าตัด เคมีบำบัด การฉายรังสี และการรักษาแบบมุ่งเป้า ซึ่งเป็นแนวทางที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล

ข้อเท็จจริง

ข่าวนี้เป็นข่าวปลอมและไม่ได้เกิดขึ้นจริง การรักษามะเร็งต้องใช้วิธีที่ผ่านการศึกษาวิจัยและได้รับการยอมรับในระดับสากล เช่น การผ่าตัด เคมีบำบัด หรือการรักษาแบบมุ่งเป้า และไม่สามารถใช้การดื่มน้ำอัดลมเป็นวิธีการรักษาได้

อ้างอิง

• สถาบันมะเร็งแห่งชาติ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข
• ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม ประเทศไทย