สายอาหารทะเลต้องระวัง! หมึกบลูริง พิษอันตรายมากแม้ย่างสุกก็ไม่สลาย ยังไม่มียาแก้

สายอาหารทะเลต้องระวัง! หมึกบลูริง พิษอันตรายมากแม้ย่างสุกก็ไม่สลาย ยังไม่มียาแก้
S! News (Rewrite)

สนับสนุนเนื้อหา

กรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง เตือนประชาชนที่ซื้อปลาหมึกเสียบไม้ปิ้ง ให้ระวังเจอ "หมึกบลูริง" ระบุมีพิษอันตรายมาก แม้ปรุงสุกก็ไม่สลาย ปัจจุบันยังไม่มียาแก้พิษใดๆ ต่อต้านได้

วันนี้ (30 พ.ย.) เพจเฟซบุ๊ก กรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง โพสต์ข้อความเตือนภัยเกี่ยวกับ หมึกบลูริง โดยมีเนื้อหาดังนี้

“จากทะเลมาปทุมธานี หมึกบลูริงพิษร้ายระวังด้วยจ้า”

วันที่ 30 พฤศจิกายน 2563 กรม ทช. โดยสถาบันวิจัย ทช. รับแจ้งจากคุณจันทรา​ พุ่มแจ่ม​ แจ้งพบหมึกบลูริง เสียบไม้ปิ้งขายในตลาดนัดตอนเย็น พื้นที่ จ.ปทุมธานี แม้ว่าหมึกย่างจะอร่อยมากก็จริง ยิ่งเจอน้ำจิ้มรสเด็ดยิ่งแจ่ม แต่ให้สังเกตเพิ่มกันหน่อย ทั้งพ่อค้าแม่ค้าคัดแยกให้ดีก่อนเอามาปรุงอาหารขาย ลูกค้าก็เช่นกันก่อนบริโภคสังเกตลายสักนิด ถ้าพบหมึกมีลายเป็นวงๆ สีน้ำเงินทั่วตัวจนไปถึงเส้นหนวด ให้หลีกเลี่ยงด่วน อันตรายมากเพราะพิษของหมึกชนิดนี้ แม้ปรุงสุกก็ไม่สลาย ยังมีอันตราย พิษนี้ทนความร้อนได้สูงถึง 200 องศาเซลเซียส

ดังนั้น แม้ย่างสุกก็ไม่สามารถทำลายพิษได้ ปัจจุบันยังไม่มียาแก้พิษใดๆ ต่อต้านได้