ปิ้งย่างร้านดังงัดกลยุทธ นำตุ๊กตามังกรนั่งคู่ลูกค้า รับ New Normal

ผู้ประกอบการงัดกลยุทธเรียกลูกค้า ควบคู่กับมาตรการเว้นระยะห่าง นำมังกรบาร์บีคิวนั่งคู่ลูกค้า 

บรรยากาศการเปิดห้างสรรพสินค้าวันแรกที่จ.สงขลา บรรดาร้านค้าร้านอาหารต่างๆที่ตั้งอยู่ภายในห้างได้ปรับกลยุทธเพื่อต้อนรับลูกค้าควบคู่ไปกับมาตรการเว้นระยะห่างป้องกันโควิด19 ให้กลมกลืนและลงตัวไม่ทำให้ลูกค้าอึดอัดจนเกินไป เช่นที่ร้านอาหารบาร์บีคิวพลาซ่า ร้านอาหารแบรนด์ดังซึ่งตั้งอยู่ภายในห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเฟสติวัลหาดใหญ่  แม้จะจำกัดลูกค้าให้เข้าไปนั่งภายในร้านไม่เกิน 25 คน และโต๊ะเล็กนั่งได้ 1 คน ส่วนโต๊ะใหญ่ที่นั่งได้ 5-6 คน ก็เหลือแค่ 2 คน

แต่ทางร้านมีวิธีที่ไม่ทำให้ลูกค้าเหงาแม้จะมานั่งทานคนเดียวเพราะได้จัดเจ้า”คามะจัง” หรือเจ้ามังกรบาร์บีคิว ซึ่งเป็นมาสคอต คาร์แร็เตอร์มาร์เก็ตติ้งของร้านบาร์บีคิวพลาซ่า มานั่งทานเป็นเพื่อนทุกโต๊ะ พร้อมกับข้อความน่ารักๆ เช่น”เธอรออาหารมาแล้วเซลฟี่กันนะ” หรือ”คำว่าโสดจะหายไปเพราะมื้อนี้ควง”CON”มาปิ้งด้วย “ ซึ่งทำให้บรรยากาศในร้านดูมีสีสันขึ้นแม้จะนั่งทานคนเดียวแต่ก็ไม่เหงาเพราะมีเจ้า”คามะจัง”นั่งเป็นเพื่อนร่วมโต๊ะซึ่งลูกค้าที่มารับประทานก็บอกว่าน่ารักดีและแปลกดี