แซลมอนในออสเตรเลียราคาถูก ประมงขายเป็นอาหารให้กุ้งล็อบสเตอร์

สถานีวิทยุโทรทัศน์ ABC ของออสเตรเลีย รายงานเมื่อวันที่ 6 พ.ค. ที่ผ่านมา ชายหาดชื่อ “Parry Beach” ทางตะวันตกของออสเตรเลีย เนื่องจากมีสภาพแวดล้อมที่เป็นเอกลักษณ์ ในช่วงเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมของทุกปี ชายหาดแห่งนี้จึงดึงดูดปลาแซลมอนธรรมชาติได้มากถึง 3,000 ตัน

แต่ด้วยปลาแซลมอนเหล่านี้มีจำนวนมากเกินไป และไม่ค่อยมีคนนิยมหาซื้อไปทำอาหาร จึงส่งผลกระทบต่อการแพร่พันธุ์ของกุ้งล็อบสเตอร์ที่เกิดจากธรรมชาติ ดังนั้นชาวประมงท้องถิ่นจึงขายปลาแซลมอนในกิโละกรัมละ 50 เซ็นต์ (ประมาณ 17.3 บาท) เพื่อนำไปเป็นอาหารให้กุ้งล็อบสเตอร์

โดยกรมประมงรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลียกำลังคิดหาแนวทางที่จะทำให้ปลาแซลมอนเหล่านี้ถูกใส่ลงไปเป็นหนึ่งในเมนูบนโต๊ะอาหารของผู้คน