ขรก.ปลูกผักเหรียงแซมสวนยางเสริมรายได้ที่จ.สงขลา

ข้าราชการสปลูกผักเหรียงแซมในสวนยาง เป็นอาชีพเสริม สร้างรายได้ดี ที่ จ.สงขลา พบตลาดยังต้องการสูง

น.ส.สุรีย์รัตน์ แก้วบุตร หรือ พี่ดวน อายุ 56 ปี ข้าราชการกรมชลประทาน ใช้พื้นที่สวนยางประมาณ 12 ไร่ ในพื้นที่บ้านต้นพยอม หมู่ 1 ต.ปาดังเบซาร์ อ.สะเดา จ.สงขลา ปลูกผักเหรียง หรือ ผักเหมียง แซมในร่องยาง เป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้เดือนละไม่ต่ำกว่าเดือนละ 15,000 บาท นอกเหนือจากรายได้จากยางพารา 

โดยพี่ดวนบอกว่า ตนเป็นคนที่ชอบรับประทานผักเหรียงอยู่แล้ว เพราะมีคุณค่าทางอาหารสูง เมื่อหลายปีก่อนซึ่งเป็นช่วงที่ผักเหรียงยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก ได้สั่งซื้อต้นพันธุ์มาจาก จ.ชุมพร ต้นละ 30 บาท นำมาปลูกแซมระหว่างร่องยางพาราประมาณ 2 ปี ผักเหรียงจึงเริ่มแตกยอดเก็บขายได้ และแทบไม่ต้องดูแลอะไรเลย ปล่อยให้เติบโตตามธรรมชาติ ไม่มีแมลงรบกวน ใส่ปุ๋ยชีวภาพบ้างและรดน้ำนาน ๆ ครั้ง เพียงแต่ตัดแต่งกิ่งบ้างเพื่อให้แตกยอดใหม่ ซึ่งผักเหรียงจะแตกกออกไปเรื่อย ๆ จนสามารถเก็บยอดได้เพิ่มขึ้นและเก็บได้ตลอดทั้งปีทุกฤดู ราคาดี ไม่มีตก เฉลี่ยกิโลกรัมละ 80 บาท 

ทั้งนี้ ตนจะเก็บผักเหรียงส่งขายเป็นมัด มัดละ 10 บาท ลูกค้ามีทั้งชาวบ้านในพื้นที่และส่งขายที่ อ.หาดใหญ่ เป็นลูกค้าประจำที่รักสุขภาพ รวมถึงร้านอาหารใหญ่อีกด้วย ปัญหาอย่างเดียว คือ ขณะนี้เก็บส่งขายไม่ทัน นอกจากนั้นก็มีแต่ผลดี เพราะไม่ว่าฤดูไหนก็ปลูกได้ ยิ่งในช่วงที่ราคายางพาราตกต่ำ ผักเหรียงยังช่วยรายได้ที่หายไปได้อีกด้วย จึงถือเป็นพืชที่เหมาะสมสำหรับปลูกแซมในร่องยางพาราให้ตามพื้นที่ว่างในเรือกสวนไร่นา