สตูลขนมผูกรักขายดียอดสั่งพุ่งรับวาเลนไทน์

สตูลขนมมงคล ขนมผูกรักขายดี ยอดสั่งพุ่งรับวาเลนไทน์ กลุ่มแม่บ้านเร่งทำส่งขาย รายได้สะพัดนับหมื่น

นางสาวพรทิพย์ ชุ่มชื่น อายุ 34 ปี กลุ่มแม่บ้านส่งเสริมอาชีพสตรีเจ๊ะบิลัง อ.เมือง จ.สตูล ต่างรวมกลุ่มเร่งทำขนมผูกรัก ขนมพื้นที่ หลังยอดสั่งจองจากพ่อค้าคนกลางและตามร้านค้า ห้างร้านและคู่รักสั่งซื้อกันเป็นจำนวนมาก และบางคู่นำไปเป็นของฝากในต่างจังหวัด รับวันวาเลนไทน์ที่จะถึงโดยกลุ่มแม่บ้านต่างเร่งผูกขนมผูกรักที่ห่อด้วยไส้ส่วนผสมอาหารทะเลและเร่งนำไปทอดเพื่อบรรจุกล่องแพ็กเกจอย่างสวยงามโดยวันนี้ต้องทำให้เสร็จตามลูกค้าสั่งจองเพื่อนำไปวางขาย และคู่รักที่จะมารับไปเป็นของมอบให้กันหรือเป็นของฝากผู้ใหญ่ตามคำชื่อ ขนมผูกรัก ที่เป็นคำที่ดีมงคล และเรียกอีกอย่างว่า "ซิมโป้ยซายังกาเซะ" เป็นภาษามลายู (ซิมโป้ย = ผูก, ซายัง = ที่รัก, กาเซะ = ขอบคุณ) โดยความหมายขนมผูกรัก มีลักษณะเหมือนการผูกโบว์  ขนมความหมายดี แทนความหมายว่า รัก กลมเกลียว มิตรภาพที่ดี

นางสาวพรทิพย์ เผยว่า ยอดสังจองมาตั่งแต่วันที่ 11 - 12 - 13 กุมภาพันธ์ แล้ว โดยทางกลุ่มแม่บ้านเร่งทำเร่งห่อบรรจุต้องทำวันละ 50 กิโลกรัมและนำไปทอดห่อใส่บรรจุเพื่อส่งขายโดยพ่อค้าคนกลาง ห้างร้าน มาสั่งซื้อไว้และรับไปก่อนหน้านี้เกือบวันละ 200 กิโลกรัม และทางพ่อค้าคนกลางมารับไปและไปบรรจุใส่ผลิตภัฑณ์กล่องตนเองไปวางขายตามความชอบของลูกค้า กลุ่มครอบครัวสามีสั่งซื้อนำไปฝากภรรยาที่อยู่ต่างจังหวัดเป็นของฝากให้ผู้ใหญ่ ละบางคู่นำขนมผูกรักไปเป็นขนมเสริมในงานแต่ง  ซึ่งทำให้รายได้สะพัดเข้ากลุ่มถึงเกือบหมื่นบาทในช่วงนี้