เกษตรกรสงขลาปลูกกล้วยผาหายากในภาคใต้

เกษตรกรสงขลา ปลูกกล้วยผา ออกดอกสวยงาม เผย ภาคใต้หาชมยาก เร่งเพาะเมล็ดขยายพันธุ์

ที่สวน ”พีเจการ์เด้นส์” ซึ่งเป็นสวนเกษตรแบบผสมผสานของ คุณประเสริฐ ศรีระสันต์ ตั้งอยู่พื้นที่ หมู่ 2 ต.ควนลัง อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา หนึ่งในต้นแบบของการทำการเกษตรแบบผสมผสานที่ประสบความสำเร็จ กลายเป็นศูนย์การเรียนรู้และดูงานของผู้ที่สนใจอาชีพการเกษตรใน จ.สงขลา ขณะนี้มีสีสันใหม่ที่กำลังได้รับความสนใจจากผู้ที่ไปเยี่ยมชม นั่นคือ กล้วยผา ที่กำลังออกดอกหรือพลีอย่างสวยงาม ที่มีให้เห็นไม่ง่ายนักในภาคใต้ เนื่องจากแหล่งที่พบโดยมากอยู่ทางทิศตะวันตกของประเทศไทย โดยเฉพาะทางกาญจนบุรี และกว่าจะออกดอก ต้องรอถึง 3 ปี ซึ่ง คุณประเสริฐ ได้ทดลองนำมาปลูก 1 ต้น แซมกับพืชผลชนิดอื่น โดยปลูกในกระถางพิเศษ หรือที่เรียกว่ากระถางติดแอร์ทำให้มีโคนต้นที่ใหญ่กว่ากล้วยผาทั่ว ๆ ไป และแม้จะไม่ใช่พืชท้องถิ่น แต่ก็เติบโตและออกดอกสมบูรณ์ ซึ่งจะมีอายุการบานจำกัด 2-3 เดือนเท่านั้น และจะบานเพียงครั้งเดียวก่อนเหี่ยวเฉา แต่ คุณประเสริฐ เตรียมเก็บเมล็ดกล้วยผาเพื่อที่จะนำไปเพาะขยายพันธุ์ให้มีมากขึ้น เพื่อนำไปปลูกเป็นไม้ดอกไม้ประดับ สำหรับกล้วยผา มีลำต้นสีเขียว ใบสีเขียว กาบใบซ้อนกันโดยรอบ ลักษณะคล้ายลำต้นอ่อนของปาล์มสูง 30 - 60 ซม. จนถึง 1-2 เมตร ปลีหรือดอกตั้งตรงในระยะเวลา 10 - 15 วัน จากนั้นจะโค้งงอประมาณ 90 องศา กาบปลี สีแดงครึ่งอ่อน และเขียวอ่อน อายุการบาน 2-3 เดือน ผลมีขนาดเล็ก ผลสุกกินได้ รสหวาน กลิ่นหอม ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดอย่างเดียว กล้วยผาตามธรรมชาตินั้นเจริญเติบโตเฉพาะฤดูฝน หน้าแล้งกล้วยจะทิ้งใบ ครั้นฝนใหม่มาจะแตกใบอีกครั้ง ตั้งแต่เมล็ดงอก จนถึงสร้างดอกได้ ใช้เวลา 3 ปี