อย.แนะเลือกซื้อหน่อไม้ปี๊บที่มีฉลากอย.กำกับ

อย. แนะประชาชน ควรเลือกซื้อหน่อไม้ปี๊บที่ปรับกรดแล้ว และมีฉลาก อย. กำกับ ต้มก่อนนำมารับประทานทุกครั้ง

เภสัชกรประพนธ์ อางตระกูล รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เปิดเผยว่า จากกรณีพบผู้ป่วยอาหารเป็นพิษรุนแรง จากการได้รับสารพิษโบทูลินัม หลังรับประทานหน่อไม้ปี๊บ ลวกต้มบรรจุถุงจำนวน 4 รายนั้น แนะประชาชนที่ชอบบริโภคหน่อไม้ปี๊บ ให้เพิ่มความระมัดระวัง ควรเลือกซื้อหน่อไม้ปี๊บที่มีการปรับกรดแล้ว โดยซื้อในร้านค้าปลีกที่มีป้ายรับรอง "ร้านนี้จำหน่ายหน่อไม้ปี๊บปรับกรด" และควรสังเกตฉลากเครื่องหมาย อย. ชื่อสถานที่ผลิต เดือนปีที่ผลิต หรือวันเดือนปีที่หมดอายุ รวมทั้งปี๊บต้องอยู่ในสภาพดี ไม่บุบ ไม่มีรอยเขม่าไฟ ฝาไม่บัดกรีตะกั่ว และควรนำหน่อไม้ปี๊บมาต้มก่อนรับประทานทุกครั้ง

ทั้งนี้ หากผู้บริโภคได้รับอันตรายจากการบริโภค สามารถร้องเรียนได้ที่ สายด่วน อย. โทร. 1556 ซึ่งทาง อย. จะดำเนินการปราบปราม และดำเนินคดีตามกฎหมายกับกระทำผิดต่อไป