สุโขทัยนิยมทำขนมเข่งไหว้ตรุษจีนมากกว่าซื้อ

ชาวไทยเชื้อสายจีนสุโขทัย นิยมทำขนมเข่ง ขนมเทียน มากกว่าซื้อ เพื่อไหว้ตรุษจีน เหตุราคาถูกกว่า

ที่บ้านเลขที่ 2/1 ถนนประสานมิตร ต.เมืองสวรรคโลก อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย ซึ่งเป็นบ้านของ นางสดสวย ปริมาณ อายุ 58 ปี เป็นอีกหนึ่งครอบครัวชาวไทยเชื้อสายจีน ที่นิยมทำขนมเข่ง ขนมเทียน ไว้ไหว้เจ้าและบรรพบุรุษ ในช่วงเทศกาลตรุษจีน หลังจากที่ นางสดสวย พร้อมกับญาติ ได้ร่วมกันตัดใบตองเป็นวงกลม เพื่อนำมาเย็บเป็นกระทง เพื่อที่จะทำขนมเข่ง และฉีกใบตองเป็นแผ่นเพื่อนำมาห่อขนมเทียน เนื่องจากวันที่ 30 ม.ค. จะเป็นวันไหว้บรรพบุรุษของพี่น้องชาวไทยเชื้อสายจีน และวันที่ 31 ม.ค. จะเป็นวันตรุษจีน

ส่วนสาเหตุที่ตนเองและญาติ ทำขนมเข่งและขนมเทียนเองนั้น แทนที่จะไปซื้อตามตลาด ก็เพื่อความสามัคคีรักใคร่กันในเครือญาติ ทุกคนมีส่วนร่วมช่วยกันทำ และขนมที่ทำเองก็สดสะอาดและราคาถูก เนื่องจากตรุษจีนปีนี้ ราคาขนมเข่งและขนมเทียนตามท้องตลาดนั้น ราคาสูงกว่าทุกปี เนื่องจากต้นทุนค่าแก๊สและใบตอง แป้ง น้ำตาล และค่าแรงงานเพิ่มขึ้น ซึ่งปีนี้ขนมเข่งราคาจะอยู่ที่ประมาณกิโลกรัมละ 100 บาท ส่วนขนมเทียน จะอยู่ที่ 120-150 บาท