พิษณุโลก เร่งทำขนมเทียน รับตรุษจีน

พิษณุโลก เร่งทำขนมเทียน รับตรุษจีน
INN News

สนับสนุนเนื้อหา


ชาวบ้านพิษณุโลก - เร่งผลิตขนมเทียน ขนมเข่ง วันละกว่า 1 พันโล รับตรุษจีน

ที่ ต.พลายชุมพล อ.เมือง จ.พิษณุโลก แหล่งผลิตขนมเทียน ขนมเข่ง รายใหญ่ของจังหวัดเกือบทุกบ้าน ต้องเร่งผลิตวันละกว่า 1,000 กิโลกรัม เพื่อให้ทันส่งขายในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่จะมาถึง โดย นางอุบล ชุมพงษ์ อายุ 58 ปี อยู่บ้านเลขที่ 10 หมู่ 5 ต.พลายชุมพล เล่าว่า ที่หมู่บ้าน ปกติจะเป็นแหล่งผลิตขนมไทยโบราณส่งขายตามที่ต่าง ๆ ใน จ.พิษณุโลก แต่ช่วงเทศกาลตรุษจีน ก็จะวางมือหันมาทำขนมเทียน ขนมเข่ง เพื่อส่งขายแทน เฉพาะที่บ้านของตน ก็ทำส่งวันละเกือบ 1,000 กิโลกรัม

นางอุบล กล่าวยอมรับว่า ในปีนี้มีการปรับราคาขายแพงขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา กิโลกรัมละ 20 บาท ราคาขายปลีก จากที่เคยขายกิโลกรัมละ 80 บาท เพิ่มขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 100 บาท เนื่องจากต้นทุนวัตถุดิบเกือบทุกชนิดราคาแพงขึ้น บางชนิดเพิ่มขึ้นกว่าเท่าตัว จึงจำเป็นต้องปรับราคาขาย

อย่างไรก็ตาม ยอดจำหน่าย ก็ไม่ได้ลดลงแต่อย่างใด ยังมีประชาชน พ่อค้าแม่ค้า ที่มารับไปขายต่อ สั่งซื้อเข้ามาอย่างต่อเนื่อง จนต้องจ้างเพื่อนบ้าน และกลุ่มแม่บ้านที่ว่างงาน มาช่วยห่อขนม โดยให้ค่าจ้างวันละ 300-400 บาท