กินเจโคราช จัดยิ่งใหญ่ แจกอาหารเจฟรี

ที่ศาลเจ้าโหวงโจ้ว มูลนิธิพุทธรรม 31 นครราชสีมา ภายในเขตเทศบาลนครนครราชสีมา บรรดาพ่อครัว แม่ครัว ได้เริ่มปรุงอาหารเจ ที่ได้รับการบริจาควัตถุดิบจาก ชาวไทยเชื้อสายจีน ในเขตเทศบาลนครนครราชสีมา เพื่อให้บริการอาหารเจ แก่ประชาชน ในพื้นที่เขตเทศบาลนครนครราชสีมา ฟรีตลอด 10 วัน ซึ่งในวันนี้ ถือเป็นวันเริ่มต้นก่อนการกินเจ ที่จะเริ่มขึ้นในวันที่ 15-23 ตุลาคม 2555 หรือเรียกว่า เป็นวันล้างท้อง ซึ่งก็ได้รับความสนใจจากประชาชนผู้มีรายได้น้อย และประชาชนทั่วไป มารับประทานอาหารเจที่จัดเตรียมไว้ให้บริการฟรีตลอดทั้งวัน โดยในปีนี้ ภายในเขตเทศบาลนครนครราชสีมา ชาวไทยเชื้อสายจีน ได้ร่วมกันบริจาคเงิน เพื่อนำไปซื้อวัตถุดิบมาผลิตเป็นอาหารเจแจกจ่ายให้กับประชาชน ในเขตเทศบาล รวมทั้งสิ้น 4 จุด ทั่วมุมเมืองโคราช ด้านชมรมตระกูลแซ่ จะมีการจัดงาน 12 ตระกูลแซ่ ร่วมใจผัดหมี่เจ 8 มหามงคล ใช้อาหารมงคล 8 อย่าง และการทำผัดหมี่เจกระทะใหญ่ที่สุดในโลก ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 เมตร ใช้คนผัดจำนวน 20 คน ใช้เส้นหมี่หนัก 120 กิโลกรัม และเครื่องปรุงมหามงคล รวมน้ำหนักทั้งสิ้น 330 กิโลกรัม ต่อ 1 กระทะ แจกประชาชน และคาดว่าจะมีนักท่องเที่ยวจากจังหวัดต่างๆ เดินทางมาร่วมชมงานเทศกาลกินเจโคราชหลายหมื่นคน เงินสะพัดไม่ต่ำกว่า 70 ล้านบาท