อุตสาหกรรม “กาแฟ” กระตุ้นฟื้นฟูชนบทในยูนนาน

จิบกาแฟวิวหลักล้าน! ผูเอ๋อพลิกไร่กาแฟ สู่แหล่งท่องเที่ยวชื่อดังของยูนนาน

นักท่องเที่ยวเดินทางมาสัมผัสเสน่ห์แห่งกาแฟในหมู่บ้านหนานเตาเหอ เขตซือเหมา เมืองผูเอ๋อ มณฑลยูนนาน ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน เมืองผูเอ๋อซึ่งตั้งอยู่ตามแนวเส้นทางรถไฟจีน–ลาว ได้นำจุดแข็งด้านทรัพยากรกาแฟและภูมิทัศน์ธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ มาพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงกาแฟ สร้างรายได้ให้กับชุมชนและช่วยฟื้นฟูเศรษฐกิจชนบทให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง

ภาพมุมสูงเผยให้เห็นหมู่บ้านหนานเตาเหอที่ล้อมรอบด้วยธรรมชาติสีเขียว เมืองผูเอ๋อใช้ประโยชน์จากพื้นที่เพาะปลูกกาแฟที่ขึ้นชื่อ ผสมผสานกับทัศนียภาพอันงดงาม เพื่อสร้างสรรค์กิจกรรมท่องเที่ยวเชิงกาแฟที่ให้ผู้มาเยือนได้เรียนรู้ตั้งแต่การปลูก การเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการคั่วและชงกาแฟด้วยตัวเอง

ภายในหมู่บ้านมีร้านกาแฟบรรยากาศอบอุ่นหลายแห่ง พนักงานในพื้นที่คั่วเมล็ดกาแฟสดและสาธิตขั้นตอนการผลิตให้ผู้มาเยือนได้ชมอย่างใกล้ชิด กลายเป็นประสบการณ์ท่องเที่ยวที่ผสานวัฒนธรรมกาแฟเข้ากับวิถีชีวิตชนบทอย่างกลมกลืน

ไม่เพียงแค่ในหมู่บ้านเท่านั้น เมืองผูเอ๋อยังขยายแนวคิดการท่องเที่ยวเชิงกาแฟไปยังขบวนรถไฟสายจีน–ลาว ผู้โดยสารสามารถชิมกาแฟรสชาติท้องถิ่นบนรถไฟ พร้อมชมวิวธรรมชาติสองฝั่งทาง ถือเป็นการสร้างมิติใหม่ให้กับการเดินทางและส่งเสริมเศรษฐกิจท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

ถ้วยกาแฟจากหมู่บ้านหนานเตาเหอจึงไม่ใช่เพียงเครื่องดื่ม แต่เป็นสัญลักษณ์แห่งความร่วมมือระหว่างธรรมชาติ ผู้คน และวัฒนธรรมกาแฟ ที่ร่วมกันผลักดันให้เมืองผูเอ๋อก้าวขึ้นเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงกาแฟชื่อดังของจีน