ชาวอ่างทองเก็บผักบุ้งนาสร้างรายได้เสริม

ฝนตกต่อเนื่องช่วยชาวบ้านอ่างทอง มีรายได้เสริม หลังเก็บผักบุ้งกลางนาขายส่งตลาดราคาดี

นางลำดวน ภู่ประดิษฐ์ อายุ 53 ปี ชาวตำบลศาลลาแดง อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง เปิดเผยว่า หลังฝนตกติดต่อกันหลายวันส่งผลให้ผักบุ้งตามกลางนาเจริญงอกงาม ตนเองและครอบครัวได้ออกเก็บผักบุ้งส่งขายตลาดสร้างรายได้วันละ 300 - 400 บาท ในช่วงนี้โดยที่ไม่ได้ลงทุนอะไรเลย เพียงแค่ต้องตื่นแต่เช้า แล้วออกไปที่กลางนาตามแหล่งที่มีผักบุ้งขึ้นอยู่จะพบว่าในช่วงนี้จะทอดยอดอ่อนสวยงามน่ารับประทานหลังได้น้ำฝนหล่อเลี้ยง

ทั้งนี้ ผักบุ้งนาดังกล่าวขึ้นเองตามธรรมชาติในแปลงนาที่ถูกทิ้งร้าง เมื่อฝนตกลงมาต่อเนื่องทำให้เกิดมีน้ำหล่อเลี้ยงผักบุ้งตามธรรมแบบไม่ต้องใส่ปุ๋ย ไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง ซึ่งขณะนี้มีผักบุ้งขึ้นเต็มที่นากว่า 10 ไร่ โดยเดินทางออกจากบ้านเก็บผักบุ้งกลางนา สามารถเก็บมามัดเป็นกำพร้อมขายส่งตลาด และบางส่วนก็นำไปวางขายปลีกราคากำละ 5 บาท สร้างรายได้เสริมในช่วงฤดูฝนนี้