นักวิชาการเกษตรคิดค้นปุ๋ยสูตรพิเศษ

นักวิชาการเกษตรคิดค้นปุ๋ยสูตรพิเศษ 2 ชนิด ฝังในดินช่วยในการเจริญเติบโตของพืชผักและผลไม้

ที่ จ.สงขลา มีวิธีการทำปุ๋ยแบบใหม่ขึ้นมาใช้เองทำให้ดินสมบูรณ์พืชผักโตเร็วทันตาเห็นและสามารถนำไปใช้ได้กับการปลูกผักและผลไม้ได้ทุกชนิดในทุกสภาพดิน โดยปุ๋ยแบบใหม่นี้มี 2 ชนิด คือ "ชุดบุฟเฟ่ต์ผัก" กับ "ก้อนอาหาร" คิดค้นโดย นายวุฒิศักดิ์  เพชรมีศรี นักวิชาการเกษตรชำนาญการ สำนักส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรและมูลนิธิชุมชนสงขลา ซึ่งขั้นตอนการทำและวัตถุดิบของปุ๋ยทั้งสองแบบนั้นง่ายมาก เกษตรกรสามารถทำขึ้นใช้เองได้โดยชุดบุฟเฟต์ มีส่วนผสมคือ ขี้วัว รำข้าว และน้ำหมัก นำมาคลุกเคล้ากัน และนำไปใส่ในตาข่ายที่ม้วนให้เป็นทรงกลม หรือใส่ในภาชนะทรงกลมปักลงในแปลงปลูกหรือใต้โคนต้นไม้  จากนั้นจึงนำเศษอาหารที่เหลือกินภายในบ้านมาใส่ทับลงไปแต่ห้ามนำส่วนผสมของอาหาร เช่น แกงส้ม หรือแกงเผ็ด และอาหารที่มีส่วนผสมของน้ำมันใส่เข้าไปเด็ดขาด ส่วนก้อนอาหารก็มีลักษณะคล้าย ๆ กัน ส่วนผสมคือ ข้าวบูด กล้วย รำข้าว ขี้วัว และน้ำหมัก มาผสมกันและปั้นให้เป็นก้อนกลม และนำไปฝังไว้ในดินได้เลย


นายวุฒิศักดิ์ กล่าวว่า ปุ๋ยทั้งสองชนิด 1 ชุด หรือ 1 ก้อน นำไปใช้ได้ในพื้นที่ประมาณ 1 ตารางเมตร และทำเพียงครั้งเดียวสามารถใช้ได้ต่อเนื่อง โดยเฉพาะชุดบุฟเฟต์ผักเพียงแต่เติมเศษอาหารลงไปเรื่อย ๆ มันก็จะค่อย ๆ ย่อยสลายไปเองตามธรรมชาติ เช่น เปลือกไข่ ซึ่งดีมาก เพราะมีสารไคโตซานที่จะช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืช หลังจากที่ใส่ปุ๋ยทั้งสองชนิดจะทำให้ดินเริ่มดีขึ้นมีไส้เดือนและแมลงในดิน รากของพืชงอกงามเพราะจะขยายมาดูดซับปุ๋ยที่ฝังไว้ในดินทำให้พืชโตเร็ว และช่วยปรับสภาพดินให้สมบูรณ์