มีบ้างไหมที่บางทีซื้อขนมปังเป็นแถวมาแล้วกินไม่ทันหรือเบื่อซะก่อน วันนี้ ผม ชัยรัตน์ ถมยาจะมาแนะนำการเปลี่ยนขนมปังเหลือให้เป็นพุดดิ้งขนมปังแบบง่ายๆ ครับ

วัตถุดิบ

ขนมปังแผ่นเล็ก 3 แผ่น
กล้วย 1 ลูก
นม 100 ml
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ตีนม ไข่และน้ำตาลให้เข้ากัน
หั่นขนมปัง 1 แผ่นเป็น 9 ชิ้นเล็ก
หั่นกล้วยเป็นชิ้นบางๆ
วางเรียงขนมปังสลับกับกล้วยในภาชนะให้เอาตรงที่เป็นขอบขนมปังตั้งขึ้น
เทส่วนผสม ไข่ น้ำตาล นม
นำเข้าเตาอบความร้อน 200 องศาประมาณ 20 นาที หากใครใช้เตาปิ้งขนมปังหลังจากนำเข้าเตาไปสักระยะให้นำกระดาษฟลอยด์ปิดด้านบนเพื่อป้องกันขนมปังไหม้
รอ 20 นาทีนำเอาจากเตาโรยน้ำตาลไอซิ่งตามชอบเท่านี้ก็อร่อยได้แล้วครับ

วิธีทำพุดดิ้งกล้วยขนมปัง (เหลือ)

วิธีทำพุดดิ้งกล้วยขนมปัง (เหลือ)2 / 5