อย่าเก็บไข่ไว้ที่ประตูตู้เย็น 4 วิธีที่หลายบ้านทำผิด

"ไข่ไก่" ถือเป็นวัตถุดิบสามัญประจำบ้านที่ทุกครอบครัวต้องมีติดตู้เย็นไว้ แต่คุณแน่ใจแล้วหรือยังว่า วิธีการจัดเก็บและดูแลไข่ไก่หลังจากซื้อเข้าบ้านที่คุณทำอยู่ทุกวันนี้เป็นวิธีที่ถูกต้องจริง ๆ? ดร.อู๋ อิ้งหรง ดอกเตอร์ด้านโภชนาการจากมหาวิทยาลัยแห่งชาติไต้หวัน ได้ออกมาเปิดเผยว่า คนส่วนใหญ่มักมีความเข้าใจคลาดเคลื่อนเกี่ยวกับเรื่องใกล้ตัวในครัวอย่างการ "ล้าง การวาง และการแช่เย็น" ไข่ไก่ ซึ่งพฤติกรรมยอดฮิตอย่างการเสียบไข่ไว้ที่ช่องวางไข่ตรงฝาประตูตู้เย็นนั้น แท้จริงแล้วอาจส่งผลเสียต่อความสดใหม่และสุขอนามัยมากกว่าที่คิด