หมอเผยเคส ใบมันเทศกิน 3 เดือน ค่าตับและน้ำตาลดีขึ้น

“ใบมันเทศ” ผักบ้าน ๆ ที่หลายคนคุ้นตา อาจไม่ได้เป็นแค่ผักเคียงจานธรรมดาอีกต่อไป หลังแพทย์ไต้หวันรายหนึ่งออกมาเล่าเคสผู้ป่วยชายวัย 50 กว่า ที่มีภาวะไขมันพอกตับระดับปานกลาง ค่าเอนไซม์ตับสูงมานาน และอยู่ในกลุ่มเสี่ยงเบาหวาน ก่อนอาการโดยรวมดีขึ้นหลังปรับอาหาร โดยเพิ่มใบมันเทศเข้าไปในมื้ออาหารต่อเนื่องประมาณ 3 เดือน