"ผักเคล" ซูเปอร์ฟู้ดมากประโยชน์ แต่ก็มีโทษที่ต้องระวัง

ข้อควรระวังในการบริโภค "ผักเคล" ราชินีแห่งผักใบเขียว ที่คนรักสุขภาพควรรู้ ผักเคล (Kale) ได้รับการขนานนามว่าเป็น "ราชินีแห่งผักใบเขียว" เพราะอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระมากมายจนเป็นที่นิยมในหมู่คนรักสุขภาพ อย่างไรก็ตาม การบริโภคผักเคลในปริมาณที่มากเกินไป หรือในผู้ที่มีภาวะสุขภาพบางอย่าง อาจก่อให้เกิดผลกระทบเชิงลบต่อร่างกายได้เช่นกัน