เตือนภัย 2 อาหารอันตราย ห้ามอุ่นซ้ำ เสี่ยงมะเร็งและพิษอาหาร

Name: เตือนภัย 2 อาหารอันตราย ห้ามอุ่นซ้ำ เสี่ยงมะเร็งและพิษอาหาร
Uploaded: 2025-03-22T16:16:33+0700
Duration: 1 min 15 s
Channel: sanooknews
Description: กลไกการเกิดพิษ เริ่มจากโครงสร้างของโปรตีนในไข่เปลี่ยนแปลง เมื่อโดนความร้อนซ้ำๆ ทำให้โปรตีนเสื่อมสภาพ (denaturation) ส่งผลให้ร่างกายย่อยยากขึ้น

รับชม 6,815 ครั้ง|22 มี.ค. 68