เรื่องโดย Localita

ทุกคนชอบกินป๊อกกี้ ขนมปังแท่งเล็กๆ เคลือบครีมหอมๆ ถ้าจะยกให้เป็นสุดยอดของความคลาสสิค ก็ต้องป๊อกกี้ รสช็อคโกแลต ผลงานชิ้นแรกคลอดในตระกูลป๊อกกี้ที่มีเอกลักษณ์ตรงกล่องแดงแสนคลาสสิค และ ป๊อกกี้ รสสตรอเบอร์รี่ แบบกล่องดั้งเดิมรูปสตรอเบอรี่ลูกโตสามใบสองดอก

หลายคนรู้จักป๊อกกี้มาตั้งแต่เริ่มกินขนมเป็นจนโตเข้าวัยผู้ใหญ่ก็ยังติดใจ จนมีลูกมีหลานก็ยังโตทันเพลิดเพลินกับบิสกิตแท่งยี่ห้อนี้ จนถึงวันนี้ ป๊อกกี้แตกหน่อออกสายพันธุ์ความอร่อยไปแล้วหลายร้อยรสชาด ทั้งแบบที่หากินได้ทั่้วไปตามร้านค้า จนถึงแบบที่ต้องควานหากันตามแหล่งประมูล

จุดกำเนิดของป๊อกกี้เริ่มต้นขึ้นเมื่อ 43 ปีที่แล้ว เมื่อโรงงานขนมขบเคี้ยวจากญี่ปุ่น เอซากิ กูลิโกะ หรือแบรนด์ กูลิโกะ ที่โด่งดัง ปิ๊งไอเดียจากการนำเอาขนมอบเพรสเซลแบบแท่งมาเคลือบด้วยช็อคโกแลต ชื่อของป๊อคกี้จึงเริ่มต้นนับหนึ่งตั้งแต่นั้น เดิมทีนั้นป๊อกกี้มีชื่อเรียกตามสำเนียงญี่ปุ่นว่า "ป๊อกกิ้น" หมายถึงเสียงดัง ป๊อก ที่เกิดจาการหักขนมแท่งขณะส่งเข้าปาก ก่อนจะจำแลงแปลงมาเป็นป๊อกกี้ ที่ฟังดูกิ๊บเก๋เหมาะเจาะกับกลุ่มวัยทีนมากๆ

เมื่อกูลิโกะส่งป๊อกกี้รสช็อคโกแลตออกมาเปิดตัวในท้องตลาด ปรากฏว่าเป็นที่นิยมทั้งเด็กเล็กหนุ่มสาวยันผู้เฒ่าทารก โรงงานกูลิโกะเริ่มหันมาจับทางกลุ่มลูกค้าที่นิยมขนมขบเคี้ยวที่พกพาง่าย ขนาดกะทัดรัด รสชาดถูกปาก จากเดิมที่เคยเน้นการผลิตของหวานกลุ่มท็อฟฟี่ลูกอมเป็นหลัก กูลิโกะก็กระโดดลงมาทดลองทำตลาดกับป๊ิอกกี้เต็มตัว อีก 5 ปีต่อมา ทายาทหมายเลขสองของตระกูลป๊อกกี้ก็ปรากฏโฉมคือ อัลมอนด์ ป๊อกกี้ ขนมปังแท่งเคลือบครีมอัลมอนด์หอมๆ มันๆ ในขณะที่ ป๊อกกี้ รสสตรอเบอร์รี่ ที่กลายเป็นขวัญใจสาวๆ ทั้งหลายนั้นเปิดตัวครั้งแรกในปี 1977 ก่อนจะแตกขยายกลายเป็นตระกูลใหญ่ หลากกลิ่น หลายรส อย่างเช่นทุกวันนี้ อาทิ....

- ป๊อกกี้ จุ๊บุ-จุ๊บุ เคลือบครีมกลิ่นผลไม้ พร้อมเกล็ดผลไม้หวานอมเปรี้ยว

- มูส ป๊อกกี้ ป็อกกี้สูตรหรูหรา ใช้วัตถุดิบคัดพิเศษ เช่นครีมชีสจากเยอรมัน นมจากฝรั่งเศส เพื่อทำครีมรสละมุนเคลือบบนขนมปังแท่งรสช็อคโกแลต

- เดคอเรอร์ ป๊อกกี้ ป๊อกกี้สูตรพิเศษกลิ่นขนมอบระดับโลกสุดไฮโซ ผสานลวดลายบนแท่งขนมปัง

- ป๊อกกี้รีเวิร์ส แค่เปลี่ยนจากเคลือบไปเป็นสอดไส้

- ป๊อกกี้ ครัช เคลือบครีมหวานมัน ผสานความกรุบกรอบของอัลมอนด์

- ฟอร์จูน ป๊อกกี้ ป๊อกกี้รสผลไม้ พร้อมคำทำนายในกล่อง

- มิกาโดะ (Mikado) ป๊อกกี้เวอร์ชั่นออกวางขายในยุโรป มี 2 รส คือ ช็อคโกแล็ตบิทเทอร์ และมิลค์ช็อคโกแลต

ป๊อกกี้ไม่เพียงแต่เป็นที่จดจำในฐานะขนมปังเคลือบรสต่างๆ ไปจนถึงแบบสอดไส้ที่เพิ่งจะมีขายตามท้องตลาดในยุคหลังๆ เมื่อกูลิโกะยังเสนอทางเลือกสำหรับกลุ่มแฟนๆ ที่ชอบรสชาดขนมปังแท่งแท้ๆ แบบไม่เคลือบ ไปจนถึงอีกสารพัดรสชาดในชื่อของ เพรทซ์ (Pretz) ที่มาจากคำว่า เพรทเซล และยังคงป๊อปปูลาร์ไม่น้อยหน้าไปกว่าป๊อกกี้

ป็อกกี้ในวันนี้เป็นขนมที่หลายคนคลั่งไคล้ เป็นขวัญใจวัยรุ่น ป๊อกกี้มีอิทธิพลต่อเด็กเล็กและคนรุ่นใหม่ หลายครั้งที่ป๊อกกี้ปรากฏตัวในหนังการ์ตูนไปจนถึงแฟชั่น ในญี่ปุ่นนั้นชื่อของป๊อกกี้ติดลมบนจนมีเว็บไซต์เป็นศูนย์กลางแฟนๆ และคนรักป๊อกกี้หลายร้อยเว็บ ไปจนถึงเว็บ pockystreet ที่กูลิโกะเปิดเว็บเพจนี้เพื่อเป็นศูนย์กลางของวัยทีนผ่านทางกิจกรรมที่ป๊อกกี้เข้าไปมีส่วนร่วม

แม้จะมีผู้ผลิตบางเจ้าพยายามก็อปปี้ รูป รส กลิ่น ของป๊อกกี้ ทั้งเพิ่มขนาดใหญ่จัมโบ้ หรือเพิ่มรสแปลกพิสดาร แต่ความคลาสสิคเป็นหนึ่งเดียว ก็ยังคงมีเฉพาะในป๊อกกี้เท่านั้น

รู้จักป๊อกกี้ไปพอหอมปากหอมคอ เราก็เลยส่งรวมมิตรครอบครัวป๊อกกี้มาฝาก เพื่อยั่วน้ำลาย สำหรับแฟนคลับและคนที่ชื่นชอบป๊อกกี้โดยเฉพาะ...ครั้งหน้า เราจะมาพร้อมกับเรื่องราวของเพรทซ์ (Pretz) รสต่างๆ ไปจนถึงตำนานขนมหวานแถมของเล่นในกล่องที่กูลิโกะเป็นผู้บุกเบิกลำดับต้นๆ

*ข้อมูลจาก Wikipedia

**ขอขอบคุณภาพประกอบจาก intothesea.com และ Flickr

รวมญาติ ป็อกกี้ ทั่วโลก!

รวมญาติ ป็อกกี้ ทั่วโลก!106 / 131

ป๊อกกี้ถั่วเหลือง