ไม่ว่าจะเป็นมื้อไหน ถ้าคิดไม่ออกว่าจะกินอะไร หรือทำอะไรกิน “ไข่” น่าจะเป็นวัตถุดิบอันดับแรกๆ ที่นึกถึง เนื่องจากไข่นั้นสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งคาว หวาน และแน่นอนว่าทุกๆ บ้านอย่างน้อยๆ ต้องมีไข่ติดตู้เย็นอยู่บ้าน วันนี้เราเลยอยากมาแนะนำ 7 เมนูจากไข่ ที่คุณแม่บ้านสามารถทำได้แบบไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์ ส่วนประกอบมากมาย แล้วสุดท้ายก็จะได้เมนูไข่มารับประทาน

1.ไข่ตุ๋น

แค่นึกถึงเนื้อนุ่มๆ หอมๆ ของไข่ตุ๋นแล้ว ก็รู้สึกว่าเป็นเมนูที่สามารถทานได้เรื่อยๆ เนื่องจากไข่ตุ๋นเป็นเมนูทานง่าย แถมทำง่าย ไม่ต้องมีขั้นตอนยุ่งยาก ยิ่งบ้านไหนมีเด็กๆ เป็นสมาชิกคนสำคัญ ไข่ตุ๋นต้องกลายเป็นอีกหนึ่งเมนูประจำสัปดาห์อย่างแน่นอน

วิธีทำ “ไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น” อร่อยนุ่มเด้ง สำหรับเด็กและคนรักสุขภาพ

2.ไข่ยัดไส้

บอกตามตรงว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรด เพราะชอบเวลาที่ใช้ช้อนตัดเข้าไปในเนื้อไข่ยัดไส้แล้วได้เห็นว่าข้างในมีสีสันหลากหลาย แถมรสชาติหวานๆ เค็มๆ แบบครบรสของเมนูนี้ ก็ทำให้เจริญอาหารได้ไม่เบา ใครสายไข่ต้องได้เคยลองกินเมนูไข่ยัดไส้แน่ๆ

วิธีทำ “ไข่ยัดไส้” เมนูแสนง่าย แต่อร่อยเหลือเชื่อ

3.ไข่เจียวปู

ไข่เจียว ไข่เจียวหมูสับ ก็อาจจะดูธรรมดาไป อย่างเราถ้าได้ลองเข้าครัวแล้วต้องลองทำอาหารพรีเมียมอย่างไข่เจียวปู ยิ่งทำเองจะสาดเนื้อปูขาวๆ อวบๆ เข้าไปเท่าไรก็ตามกำลังทรัพย์กันเลยจ้า สำหรับไข่เจียวปูนั้นแม้จะทานได้ไม่บ่อยเพราะเนื้อปูมีราคาสูง แต่อยากให้ลองทำดู รับรองจะติดใจ

วิธีทำ “ไข่เจียวปู” เนื้อปูแน่นๆ ไข่เจียวกลมกล่อม อร่อยโดนใจสุดๆ

4.ทาร์ตไข่

นับเป็นเมนูขนมทานเล่นที่ใช้อุปกรณ์และส่วนประกอบไม่กี่อย่าง เราก็จะได้ทาร์ตไข่เนื้อแน่น เนียน หอม หวานมาทานได้ง่ายๆ หรือถ้าใครคิดจะทำขายก็ได้นะ ดูแล้วต้นทุนไม่น่าจะสูงมาก

วิธีทำ “ทาร์ตไข่” ใช้วัตถุดิบแค่ 2 อย่าง กับต้นทุนเพียงชิ้นละ 10 บาท

5.แกงจืดไข่น้ำ

เป็นเมนูแกงจืดที่อยากแนะนำให้ทำไว้ซดน้ำอุ่นๆ คล่องคอ คู่กับเมนูอื่น เพราะแกงจืดไข่น้ำนั้นทำง่ายๆ ไม่ต้องแม่ครัวระดับเชฟก็ทำทานได้เองที่บ้าน ใช้ช้อนตักน้ำแกงร้อนๆ ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ กับเมนูผัดรสจัดอีกสักหน่อย มื้อนั้นถึงสวรรค์ได้เลย

วิธีทำ “แกงจืดไข่น้ำ” เมนูคู่บ้านทำง่าย อร่อยไปกับน้ำซุปร้อนๆ พร้อมหมูสับเคี้ยวเพลิน

6.ไข่ลูกเขย

เวลาพูดถึงเมนูไข่จะขาดเมนูนี้ไปไม่ได้ เพราะไข่ลูกเขยเป็นอีกเมนูทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน ความอร่อยและความท้าทายของรสชาติน่าจะมาจากน้ำไข่ลูกเขยที่คุณแม่บ้านอาจต้องพิสูจน์ความสามารถอยู่สักหน่อย แต่เชื่อเถอะว่าถ้าทำผ่านมาตรฐานความอร่อยของตัวเองแล้ว ไข่ลูกเขยต้องเป็นเมนูประจำบ้านแน่นอน

วิธีทำ “ไข่ลูกเขย” เนื้อสัมผัสยางมะตูมนิดๆ อร่อยครบรสทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม

7.ไข่ม้วน

อีกหนึ่งเมนูทานง่าย เหมาะมากสำหรับทำให้เด็กๆ ทาน แต่คุณผู้ใหญ่ทั้งหลายก็ทานได้เหมือนกัน เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย

วิธีทำ “ไข่ม้วนทรงเครื่องยัดไส้หมูสับ” เมนูไข่ง่าย ๆ อร่อยครบรส ใคร ๆ ก็ทำได้ด้วยกระทะธรรมดา

อัลบั้มภาพ 7 เมนู “ไข่” ทำง่าย เอาใจคุณแม่บ้านสาย "ไข่" ภาพที่ 2 / 7

7 เมนู “ไข่” ทำง่าย เอาใจคุณแม่บ้านสาย "ไข่"

อัลบั้มภาพที่เกี่ยวข้อง

สวยอันตราย! 7 ดอกไม้ไทยมีพิษ สีสวยแต่แฝงพิษร้าย ที่คุณอาจมีอยู่ในบ้านแล้ว

แฟนคุณมีไหม? 3 ลักษณะเด่นชาย "รักเผื่อเลือก" ตามตำราโหงวเฮ้ง นิสัยเจ้าชู้ยักษ์ปิดไม่มิด

เคล็ดลับแม่! แค่วางทิชชู่ไว้ตรง "จุดนี้" คราบไขมันหาย ครัวสะอาดขึ้น 5 เท่า

ต้องอุ่นหรือกินได้เลย? วิธีกิน "ปลากระป๋อง" ที่ปลอดภัยที่สุด