รู้หรือไม่? "กล่องช็อกโกแลตหัวใจ" ที่เห็นกันจนชินตา มีที่มาจาก "ขยะเหลือทิ้ง" และกลยุทธ์การตลาดสุดอัจฉริยะของชายคนนี้!

กล่องช็อกโกแลตทรงหัวใจ ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของวันวาเลนไทน์สำหรับคู่รักหลายคู่ทั่วโลก แต่ต้นกำเนิดวัฒนธรรมนี้มาจากที่ไหนกัน?

(14 ก.พ. 69) เมื่อพูดถึงวันวาเลนไทน์ ภาพจำแรกๆ ที่ผุดขึ้นมาในหัวคงหนีไม่พ้น "กล่องช็อกโกแลตรูปหัวใจ" สีแดงสดที่วางขายเกลื่อนเมือง แต่เคยสงสัยไหมว่า ใครเป็นคนต้นคิดไอเดียนี้? และทำไมมันถึงกลายเป็นสัญลักษณ์สากลของความรักมาจนถึงทุกวันนี้?

จากนักบุญสู่ความโรแมนติก

แม้ชื่อวันวาเลนไทน์จะมาจากนักบุญในตำนานยุคโรมัน แต่การมอบของขวัญและขนมหวานเพิ่งจะมาฮิตกันจริงๆ ในยุควิคตอเรียน (Victorian Era) ซึ่งเป็นยุคที่ผู้คนคลั่งไคล้เทพคิวปิดและการส่งมอบความรักผ่านบทกวีและการ์ดสวยๆ ตามอิทธิพลของ "เจฟฟรีย์ ชอเซอร์" กวีดังยุคกลางที่เริ่มเชื่อมโยงวาเลนไทน์เข้ากับความรักเป็นคนแรก

"ริชาร์ด แคดเบอรี" บิดาแห่งกล่องหัวใจ

จุดเปลี่ยนสำคัญเกิดขึ้นในช่วงปี 1840 เมื่อ ริชาร์ด แคดเบอรี (Richard Cadbury) ทายาทตระกูลช็อกโกแลตชื่อดังของอังกฤษ กำลังปวดหัวกับ "เนยโกโก้" (Cocoa Butter) ที่เหลือทิ้งมหาศาลจากกระบวนการทำช็อกโกแลตแบบดื่ม

ด้วยหัวการค้าอันชาญฉลาด เขาจึงนำเนยโกโก้ส่วนเกินนั้นมาแปรรูปเป็น "ช็อกโกแลตแบบแท่งสำหรับเคี้ยว" (Eating Chocolate) ซึ่งถือเป็นนวัตกรรมใหม่ในยุคนั้น แต่ของใหม่จะขายได้ ก็ต้องมีแพ็กเกจจิ้งที่ดึงดูดใจ!

กล่องที่ไม่ได้มีไว้แค่ใส่ขนม

ริชาร์ดจึงออกแบบกล่องใส่ช็อกโกแลตเป็น "รูปหัวใจ" ตกแต่งด้วยลวดลายกามเทพและดอกกุหลาบอย่างวิจิตรบรรจง โดยแฝงกุศโลบายทางการตลาดแบบ "ทูอินวัน" (2-in-1) ไว้ว่า...

"เมื่อทานช็อกโกแลตหมดแล้ว กล่องใบนี้ยังแข็งแรงและสวยงามพอที่จะใช้เก็บ 'สมบัติล้ำค่า' ของคู่รักได้ ทั้งจดหมายรัก ปอยผม หรือของที่ระลึกแทนใจ"

กลยุทธ์นี้ได้ผลตอบรับถล่มทลาย กล่องช็อกโกแลตหัวใจกลายเป็นสินค้าขายดีระเบิดระเบ้อ และกลายเป็นธรรมเนียมปฏิบัติของคู่รักทั่วโลกมาจนถึงปัจจุบัน แม้ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 การผลิตจะชะงักไปบ้างเพราะการจำกัดน้ำตาล แต่กล่องยุควิคตอเรียนเหล่านั้นก็ยังคงเป็นของสะสมล้ำค่าที่นักสะสมตามหากันให้ควัก!

ทำไมต้องกล่องหัวใจ? เปิดตำนาน "ชายผู้ริเริ่ม" ช็อกโกแลตวาเลนไทน์ จากคลาสสิคสู่อมตะ!!

ทำไมต้องกล่องหัวใจ? เปิดตำนาน "ชายผู้ริเริ่ม" ช็อกโกแลตวาเลนไทน์ จากคลาสสิคสู่อมตะ!!5 / 6