อ.เจษฎ์ ตอบแล้ว เม็ดขาวๆ ที่เกาะบน "ไก่ทอด" สรุปคือไข่แมลงวันใช่ไหม เผลอกินเข้าไปจะอันตรายหรือไม่?

จากกรณีชายหนุ่มคนหนึ่ง โพสต์รูปภาพน่องไก่ทอด ซึ่งมีสิ่งแปลกปลอมสีขาวๆ รูปทรงรี เกาะอยู่บนหนังไก่ พร้อมระบุข้อความว่า "อวสาน ไก่ทอดกรู ว่าจะกิน ซะหน่อย ซื้อมาเมื่อตอนเย็น เอาไว้ในรถอย่างดี ไม่ขอระบุร้านนะครับ บอกแค่ว่า ทางไปฉายหนังก็พอ ก่อนขายของ ควรดูไห้ดีก่อนขาย นะครับ"

ล่าสุด ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ให้ความรู้ประเด็นดังกล่าวผ่านทางเฟซบุ๊ก Jessada Denduangboripant โดยบอกอย่างชัดเจนว่า คำตอบคือ "ไข่แมลงวัน" นั่นแหละครับ

ซึ่งต้องระวังกัน ถ้าเผลอให้แมลงวันมาเกาะ ไม่นานมันก็วางไข่เยอะๆ ได้ ถ้าเผลอกินไข่แมลงวันเข้าไป ก็อาจมีโอกาสติดเชื้อโรค ที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ หรือลำไส้อักเสบได้ จึงควรหลีกเลี่ยงด้วยการทิ้งอาหารไป แต่ถ้าทอดไก่ที่ปนไข่แมลงวันไปจนสุก แล้วเผลอกินเข้าไป ก็ไม่ได้อันตรายครับ (แต่คงไม่น่ากิน)

ไม่เดามั่ว! อ.เจษฎ์ ตอบแล้ว เม็ดขาวเกาะบน "ไก่ทอด" คือไข่แมลงวัน หรือว่าข้าวสาร?

ไม่เดามั่ว! อ.เจษฎ์ ตอบแล้ว เม็ดขาวเกาะบน "ไก่ทอด" คือไข่แมลงวัน หรือว่าข้าวสาร?1 / 3