เมืองไทยบ้านเราช่วงกินเจยังมี “ลูกชิ้นเจ” ไว้ให้หายอยาก ตอนนี้ที่ญี่ปุ่นเขาก็มี “กุ้งปลอม” สำหรับผู้ที่แพ้กุ้งหรือทานกุ้งไม่ได้เช่นกัน โดยผลิตออกมาในรูปแบบของ “กุ้งชุบแป้งทอด” ส่วนผสมคืออะไร? รสชาติจะแตกต่างกับของจริงแค่ไหน? ลองไปดูกัน

ดูรวมๆ แล้วเป็นเป็นกุ้งชุบแป้งทอด

สินค้าตัวนี้มีชื่อว่า “Hobo Ebi Fry” (ほぼエビフライ) แปลเป็นภาษาไทยก็จะประมาณว่า “ดูรวม ๆ แล้วเป็นกุ้งชุบแป้งทอด” เรียกได้ว่าบอกกันตั้งแต่เนิ่นๆ เลยว่าฉันไม่ใช่กุ้งจริงหรอกนะ! วางแผงที่ญี่ปุ่นตามร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ ในราคาเพียง 270 เยน หรือราวๆ 80 บาทเท่านั้น และด้วยรสชาติบวกกับสัมผัสที่คนญี่ปุ่นเขาเคลมว่า เหมือนกับทานกุ้งชุบแป้งทอดอยู่จริงๆ จึงทำให้เป็นที่นิยมมากทีเดียว

กุ้งชุบแป้งทอดที่ไม่ใช่กุ้ง แล้วส่วนผสมข้างในคืออะไร?

ความจริงแล้วเจ้า “Hobo Ebi Fry” ทำมาจาก “เนื้อปลา” นั่นเอง กรรมวิธีคล้ายกับการทำ “ปูอัด” นอกจากนี้ยังมีการปรุงรสและผสมปลาหมึกลงไปด้วย ดังนั้นแม้จะแพ้กุ้งก็สามารถรับประทานได้อย่างสบายใจ นับว่าเป็นทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจ แต่หากใครที่แพ้ปลาหมึกด้วย คงต้องขอผ่านเจ้า “Hobo Ebi Fry” ไปอย่างน่าเสียดาย ส่วนจะอร่อยเหมือนกุ้งชุบแป้งทอดของแท้จริงไหม ใครได้ไปลองชิมที่ญี่ปุ่นแล้ว อย่าลืมกลับมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะ

อัลบั้มภาพ ญี่ปุ่นกำลังฮิต! “กุ้งทอดปลอม” ของดีที่เกิดมาเพื่อคนแพ้กุ้ง ภาพที่ 1 / 3

ญี่ปุ่นกำลังฮิต! “กุ้งทอดปลอม” ของดีที่เกิดมาเพื่อคนแพ้กุ้ง

อัลบั้มภาพที่เกี่ยวข้อง

"แล่ซาชิมิเป็นผลงานศิลปะ" บอกเลยว่านี่งานโฮมเมดทำเล่นๆ สนุกๆ นะจ๊ะ

"เสื้อยืด Street Fighter" คอลเลคชั่นใหม่ จาก UNIQLO x Capcom

สถานีรถไฟสุดน่ารัก Doraemon Train Station แฟนพันธุ์แท้ต้องไม่พลาด!

ชุดว่ายน้ำธีมชุดนักเรียน น่ารักเซ็กซี่ บอกเลยว่ามันแซบเวอร์