อาหารเรียบง่าย วิถีพื้นบ้าน มากไปด้วยเสน่ห์
โชคดีเหลือเกินที่เกิดเป็นคนไทย เพราะเป็นประเทศที่อัดแน่นไปด้วยวัฒนธรรมที่น่าลุ่มหลง ที่สำคัญคืออาหารการกินอุดมสมบูรณ์มากๆ จนได้ชื่อว่าเป็นสวรรค์ของนักกินเลยก็ว่าได้
แท็ก
โชคดีเหลือเกินที่เกิดเป็นคนไทย เพราะเป็นประเทศที่อัดแน่นไปด้วยวัฒนธรรมที่น่าลุ่มหลง ที่สำคัญคืออาหารการกินอุดมสมบูรณ์มากๆ จนได้ชื่อว่าเป็นสวรรค์ของนักกินเลยก็ว่าได้
หนึ่งในผักที่คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานเพื่อสุขภาพ มารู้จักประโยชน์ของกระเจี๊ยบเขียวและวิธีการปรุงเพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดกันนะคะ
วันนี้มี วิธีเก็บกุ้งสดให้ใช้ได้นานๆ เหมือนส่งมาจากทะเล ง่ายๆ มาแนะนำกันจ้า
ทำกินเอง ซอสปลาอินทรีเค็ม ทำเก็บไว้ใช้เองง่าย ๆ ไม่ถึง 10 นาที
มาเข้าครัวทำ นมข้นหวาน ไว้ทานเองดีกว่า รับรองว่าหอม อร่อย เหมือนนมข้นหวานกระป๋อง แถมดีต่อสุขภาพด้วยนะ
เมนูขนมแสนอร่อยที่มีไขมันต่ำ กับ โยเกิร์ต เนื้อนุ่ม ไขมันต่ำ หอมมัน ราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี รสเปรี้ยวอมหวาน ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว
มารู้จักกับอาหารเจสไตล์ญี่ปุ่นหรือโชจินเรียวริกัน ที่กำลังนิยมในหมู่ผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติมากเลยค่ะ
เมนูนี้เป็นเมนูกุ้งที่นำไปต้มในเครื่องปรุงรส ซึ่งที่ญี่ปุ่นนิยมรับประทานกันในช่วงวันปีใหม่กับเซ็ตอาหารที่เรียกว่า โอเซ็ตจิเรียวริ
จับเมนูอิตาเลียนที่คุ้นเคยมาเพิ่มความกรอบ เสิร์ฟคู่กับครีมผักโขม
ของกินที่ไม่ค่อยน่านำมาใส่ปากสักเท่าไหร่ แม้เชฟขนมหวานอย่าง Ben Churchill จะการันตีว่ามันสามารถกินได้จริงๆ ก็ตาม
ผักสวนครัวหรือผักริมรั้วนั้น สามารถนำมาปรุงอาหารอร่อยๆ ได้หลายเมนู
ย้อนชีวิตหม่อมปริม บุนนาค อดีตหม่อมในพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าภาณุพันธ์ยุคล
ขอเลือกเมนูดังจากละครไทยมา 3 เมนู ด้วยกัน คือ แกงนพเก้า จากละครเรื่องแค้นเสน่หา แกงชักส้ม จากละครเรื่องพิษสวาท และน้ำพริกลงเรือ จากละครเรื่องปดิวรัดา
น้ำจิ้มเป็นเหมือนตัวชูรสสำคัญที่ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูไก่ทอด ไก่ย่าง ลูกชิ้น ฯลฯ ได้เป็นอย่างดี
เติมความสดชื่นด้วยน้ำแข็งไสสไตล์ญี่ปุ่น ”คาคิโกริ” เคล็ดลับที่สามารถทำทานได้เองแบบสบายๆ เลยค่ะ
ยำกุ้งผักบุ้งลวก ผักบุ้งไทยต้นอวบน้ำ ลวกพอสุกกรอบ จัดใส่จานพร้อมกับกุ้ง สีส้มตัวโต๊โต แล้วราดด้วยน้ำยำ รสเด็ดลงไป
ขอนำขนมไทยที่น่าสนใจ 8 ชนิด มาแนะนำให้ได้รู้จักกัน ซึ่งเชื่อว่าหลายชนิดอาจไม่มีขายให้เห็นในท้องตลาดแล้วก็เป็นได้
ขอนำเสนอเมนูอาหารรับหน้าฝนกันหน่อย สัก 5 เมนู ซึ่งเมนูรับหน้าฝนก็จะเน้นผัก เน้นแกงร้อน ๆ ไว้ซดแก้หนาวนิดนึง
ลัท-นลัท จิรวีรกูล จาก MasterChef Thailand Season 2 กับความน่ารักใสๆ ธรรมชาติเวอร์
ผัดขี้เมาจานเด็ดที่ครบเครื่องด้วยความอร่อยแล้วยังได้กลิ่นหอมของสมุนไพรช่วยเติมเต็มความฟินอีกด้วย สุดยอดมากเลย
ของ Sanook! ผู้หญิง
