หมูครบรส

 

 

ส่วนผสม
หมูบด 1/2 ถ้วยตวง
กุ้งสับ 1/2 ถ้วยตวง
แคร์รอตซอย 3 ช้อนโต๊ะ
เส้นบะหมี่ลวกตัดสั้น 1/4 ถ้วยตวง
ข้าวโพดอ่อนฝานบาง ๆ 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ผักสลัด
ซอสมะเขือเทศ ตราภูเขาทอง

 

 

 

วิธีทำ
1. ผสมหมูบด กุ้งสับ รากผักชี กระเทียม พริกไทยและเกลือป่น นวดให้เข้ากัน
2. ใส่ แคร์รอต เส้นบะหมี่ และข้าวโพดอ่อน ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
3. นำมาปั้นเป็นก้อนกลม ลวกให้สุก จัดใส่จานคู่กับผักสลัด และซอสมะเขือเทศ ตราภูเขาทอง