LIPS Report : Princess's Trunks
"เนื่องด้วย
พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าสิริวัณณ- วรีนารีรัตน์ ทรงพระปรีชาสามารถและทรงมีชื่อเสียง ทางด้านการทรงงานออกแบบในวงการ
แฟชั่น
...ดังได้ประจักษ์จากคอลเล็กชั่นที่ทรงออกแบบจากงานปารีส แฟชั่น วีก ประกอบกับหลุยส์ วิตตอง
มีความตั้งใจที่จะตอบแทนคุณค่าสู่สังคมไทยด้วยการทูลเกล้าฯถวายเงินเข้ามูลนิธิชัยพัฒนาอย่างต่อเนื่องทุกปี
ด้วยเหตุนี้ หลุยส์ วิตตอง จึงได้กราบทูลเชิญพระองค์หญิงทรงร่วมงานออกแบบหีบเดินทางแบบ สั่งทําพิเศษหรือ
'Special Order' เพื่อนําผลิตภัณฑ์ที่ทรงออกแบบมาออกประมูล รายได้ทั้งหมดจากการประมูลโดยมิได้หักค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้นจะมอบให้แก่มูลนิธิชัยพัฒนา ซึ่งนับเป็นพระกรุณาธิคุณอันล้นพ้นที่พระองค์หญิงทรงตอบรับการกราบทูลเชิญดังกล่าว"
Cover Story : ผู้หญิงในข่าว | น้ำทิพย์ รัชตะวิบูลย์
คงปฏิเสธไม่ได้ว่า ข่าวคราว (คาว) ความเคลื่อนไหวในแวดวงบันเทิง ซึ่งมีทั้งจริงและเหมือนจะจริง บางเรื่องอาจมีเค้าข้อมูลของเรื่องจริงอยู่บ้าง แต่ประเภทที่อ้างว่าเขาลือกันมาว่า...ต่างๆ นานา ล้วนแล้วแต่เป็นการสร้างกระแสให้เรื่องเหล่านั้นน่าสนใจมากขึ้น จนบางครั้งสามารถโน้มน้าวคนเสพสารให้คล้อยตามได้
สําหรับคนวงการมายาที่เราคุ้นหน้าคุ้นตากันดีอย่าง
'บี-น้ำทิพย์ จงรัชตะวิบูลย์' ซึ่งเป็นทั้งนักร้อง นักแสดง นางแบบ และตกเป็นหนึ่งในกระแสข่าวคาวที่โหมเข้ามา ในชีวิตไม่ต่างจากเพื่อนพ้องในวงการ ซึ่ง ต้องยอมรับว่ายังคงเห็นเธอสนุกสนานกับการทํางานในแวดวงนี้ แม้จะเจอเรื่องราวมากมายที่บั่นทอนสุขภาพกาย สุขภาพจิต แต่เธอยังคงบอกเสมอว่า เธอรักวงการนี้ "วงการนี้มีเสน่ห์แล้วก็ท้าทาย ได้ทําอะไรหลายๆ อย่าง ซึ่งเราต้องมีไหวพริบด้วย รู้จักแก้สถานการณ์ต่างๆ คือเราต้องอยู่ให้ได้ เราต้องมั่นคง" ทุกย่างก้าวที่ต้องเดินอย่างระมัดระวังนั้น จะทําให้ผู้หญิงตัวเล็กๆ เช่นเธอเติบโตและแข็งแกร่งขึ้น
(คลิกที่ภาพเพื่อชมภาพขนาดใหญ่)
ขยับปาก : The Patriot | พลเอกสุรยุทธ์ จุลานนท์
ท่ามกลางกระแสการเมืองอันร้อนระอุ ในวันที่ 7 ตุลามหาวิปโยคนั้น ลิปส์มีโอกาสได้สัมภาษณ์อดีตนายกรัฐมนตรีลําดับที่ 24 ของเมืองไทย
พลเอกสุรยุทธ์ จุลานนท์ ณ มูลนิธิรัฐบุรุษ ถนนอู่ทอนอก
ในวันที่พลเอกสุรยุทธ์วางบทบาททางการเมืองไปแล้ว และด้วยอากัปกิริยาอันสุขุมนุ่มลึกเช่นนี้จึงยากที่จะคาดเดาได้ว่า บุรุษผู้นี้กําลังคิดอย่างไรกับสถานการณ์รุนแรงที่อยู่ภายนอก บทสัมภาษณ์ ในครั้งนี้จึงปราศจากเรื่องการเมืองมาข้องเกี่ยว
แต่แม้ว่าพลเอกสุรยุทธ์จะไม่ได้ทําหน้าที่บริหารบ้านเมืองแล้ว ท่านก็ยังอุทิศตนทําประโยชน์ให้กับประเทศชาติเหมือนเดิม ในฐานะประธานกรรมการมูลนิธิพิทักษ์อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ และประธานกรรมการอํานวยการ โครงการ 9 ล้านกล้า 80 พรรษามหามงคล
Special Interview : Between Arts | ดนย บุญทัศนกุล
บัตรเชิญไปร่วมพิธีปิดนิทรรศการ Between Us ณ สถาบันปรีดี พนมยงค์ ถูกพลิกกลับไปกลับมาอยู่หลายรอบ ไม่ใช่แค่การรูดม่านประเพณีทํา
'พิธีปิด' แทน
'พิธีเปิด' งานแสดงศิลปะเท่านั้นที่ทําให้มันได้รับความสนใจ
แต่เป็นเพราะเมื่อพลิกค้นประวัติขึ้นมาเราจะพบว่า
ดนย บุญทัศนกุล หรือ
ป๋อง เจ้าของงานนี้ เป็นหลานชายของรัฐบุรุษอาวุโส ปรีดี พนมยงค์ และบุตรชายคนเดียว ของ
อ.ดุษฎี พนมยงค์ บุญทัศนกุล ปรมาจารย์หญิงด้านดนตรีของเมืองไทย ซึ่งมีลูกศิษย์ลูกหามากมาย
ยิ่งไปกว่านั้น นอกจากจะเป็นศิลปินสีน้ำวัยย่าง 30 แล้ว ดนยยังสมควรถูกดันขึ้นแท่นบุคคลระดับศิลปินระดับแนวหน้าของวงการศิลปะเมืองไทย ด้วยการควบบทบาทอาจารย์สอนศิลปะ นักแสดงละครเจนเวที และนักร้องประสานเสียงแห่งวงสวนพลูคอรัสไว้ในคราวเดียวกัน และ ที่สําคัญ ไม่ว่าจะยืนอยู่บนแท่นไหน บทบาทใดก็แล้วแต่ เราปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ในที่ว่างระหว่างงานศิลปะแต่ละชิ้นอันที่เขาสร้างสรรค์นั้น ดนยสามารถอัดใส่ตัวตนของเขาลงไปได้แนบแน่นในทุกอณู.
Master Piece | ดารณี อยู่วิทยา
ผู้หญิงกับความสวยงามดูเหมือนจะเป็นสองสิ่งที่ไม่สามารถแยกจากกันได้ ดังนั้น ในนาทีที่เราเปิดถุงขนาดใหญ่ยักษ์ 2 ใบออกดูจึงต้องตาลุกวาว เมื่อเห็นว่าภายใน บรรจุกระเป๋าเลดี้ ดิออร์ สีสันสะดุดตาอยู่เกือบ 20 ใบ!
เจ้าของกระเป๋าดีไซน์คลาสสิกสีเปรี้ยวสดทั้งหมดนี้คือ
คุณดารณี อยู่วิทยา ที่แย้มกับเราว่านี่เป็นของสะสมที่รักและหวงมาก ไม่เคยเปิดให้ใครชมมาก่อน แถมทุกใบยังได้รับการดูแลอย่างดีจึงยังสวยเอี่ยม แม้ว่าใบแรกที่อยู่ในครอบครองจะมีอายุมากกว่า 10 ปีแล้วก็ตาม
Healthy in Style : กินอย่างไรให้ผอม (ตอนที่ 2) | ชลิดา เถาว์ชาลี ตันติพิภพ
ในการกินครั้งนี้คุณผู้อ่านจะได้เรียนรู้ถึงการให้ความสําคัญกับจํานวนแคลอรีพอๆ กับจํานวนปริมาณอาหารที่กิน พยายามหลีกเลี่ยงอาหารจําพวกแป้งขัดขาว น้ำตาล และอาหารสําเร็จรูปที่ผ่านการปรุงแต่ง เพราะมีแคลอรีสูงและไม่ค่อยมีคุณค่าทางโภชนาการ หันมาเลือกกินอาหารที่มาจากแหล่งธรรมชาติเติมเมล็ดและไม่ผ่านการขัดสีดีกว่า เชื่อมั้ยคะว่า หากคุณกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้แล้ว คุณจะพบว่าความอยากที่จะกินอาหารไขมันสูงเยิ้มๆ อ้วนๆ และหวานจัดจะหายไป เป็นการกําจัดจุดอ่อน แบบได้ผลสองต่อ คือน้ำหนักลดและไม่กลับมาเพิ่มอีก
ขอพูดด้วยคน : ประเทศไทยของผม! | กนก รัตน์วงศ์สกุล
ประเทศทั้งหลายยามนี้ กําลังหาที่มั่นเพื่อค้ำยันคลื่นยักษ์สึนามิขนาดมหึมา อันเกิดจากแผ่นดินไหวใต้ทะเล ครั้งยิ่งใหญ่ ที่เขย่าเพราะโครงการบ้านเอื้ออาทรสไตล์ สหรัฐซัดจนสถาบันการเงินยักษ์ใหญ่และเก่าแก่ล้มระเนระนาด
นักเศรษฐศาสตร์บ้านเราบอกว่า สหรัฐนั้นจะถูก 'อาฟเตอร์ช็อก' ถล่มหลายระลอก แม้รัฐมนตรีคลังบ้านเขายังยอมรับ 'จะมีธนาคารล้มเพิ่มขึ้น' แผนฟื้นฟูมูลค่า 700,000 ล้านดอลลาร์ (Emergency Economic Stabilization Act 2008) ไม่สามารถช่วยเหลือสถาบันการเงินทุกรายได้ และเทไปช่วยได้ไม่เร็วดั่งฉีดน้ำไปดับไฟ
ไฟโถมไหม้คราวนี้ มันปะทุขึ้นพร้อมกันหลายจุด เริ่มไหม้แล้วก็ลุกโหมเกินกว่าจะตั้งตัวทัน สาเหตุมาจากความเหลวแหลกในระบบสินเชื่อของสหรัฐที่เรียกกันตามสื่อหลายเดือนมานี้ว่า subprime borrower ผู้กู้ที่ต่ำกว่ามาตรฐาน
Men's Talk | ณัฐพล รัตนิพนธ์
คุ้นหน้าค่าตากันมานานสําหรับบอล-ณัฐพล รัตนิพนธ์ พระเอก หนุ่มตาโต คิ้วเข้ม ที่ชะแว้บผ่าน มาให้เห็นกัน ณ ออฟฟิศลิปส์อยู่เนืองๆ
นอกจากจะมีละครให้เห็นกันเป็นระยะแล้ว บอลยังพ่วงตําแหน่ง Marketing Executive ไฟแรงแห่ง groomingnews.com เว็บไซต์ของชายหนุ่มเมโทรฯยุคใหม่ ซึ่งตรงกับคอนเซ็ปต์คอลัมน์นี้เป๊ะๆ ดังนั้นผู้เขียนก็เลยเชิญชวนหนุ่มบอลกันมานั่งคุยกันให้เป็นเรื่องเป็นราว เห็นหน้าตาละอ่อนใสขนาดนี้ ใครจะคิดว่าหนุ่มคนนี้นั้นผ่านประสบการณ์ทั้งเรื่องชีวิต การทํางานมาอย่างโชกโชน- นับเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของวัยรุ่นยุคใหม่ที่ไม่ได้มีดีแค่หน้าตา
Out & About : อิ่มเอมที่ศาลาภูเก็ต
คราวที่ไปภูเก็ตว่าจะเขียนถึงอาหารของศาลา ภูเก็ต (Sala Phuket) ก็รอเว้นช่วงเพราะไม่อยากจะเขียนติดๆ กับเรื่องของรีสอร์ต เพราะอาหารของที่นี่ไม่ใช่ Fushion food ที่ confusion ส่วนตัวก็ผวาเหมือนกันกับอาหารแนวนี้ เพราะที่กินมาหลายๆ ที่ส่วนใหญ่จะ 'คอนฟิวชั่น'
แต่ของที่นี่ Executive Chef : Jan Hollister ลงมือสร้างสรรค์อาหารโดยใช้เครื่องปรุงท้องถิ่นมาผสมผสานกับเครื่องปรุงที่นําเข้าจากต่างประเทศ ใครว่าภูเก็ตมีดีแต่หาดทรายกับรีสอร์ตเก๋ๆ ที่นี่เป็นแหล่งรวมเชฟฝีมือดีๆ และหนึ่งในนั้นก็อยู่ที่ศาลา ภูเก็ต นี่เอง แม้จานโปรดที่สุดจะไม่ใช่อาหารฟิวชั่นเลย แต่เป็นอาหารเช้า นั่นก็คือ Poached eggs ที่เสิร์ฟบนครัวซองต์อบร้อนๆ วางเนื้อปูแกะเนื้อขาวเป็นยวงราดด้วยซอส hollandaise และนําไปอบจนหน้า ซอสหลอมและเกรียมบางส่วน เพราะซอสนี้มีส่วนผสมเป็นเนยแข็ง อร่อยจริงๆ และติดใจจนทุกวัน
LIPS pet | ฮารุ ยามากูชิ กับ ชีโร่ กลิ้ง งับ งับ
