น้ำมะพร้าวมีประโยชน์ แต่ 3 โรค ห้ามกิน! เลี่ยงได้เลี่ยง อันตรายมาก

แม้  น้ำมะพร้าว จะขึ้นชื่อว่าเป็นเครื่องดื่มสุขภาพ ดื่มแล้วสดชื่น เติมเกลือแร่ได้ดี แต่รู้ไหมว่า… มีอยู่ 3 กลุ่มโรค ที่ควร หลีกเลี่ยงหรือระวัง การดื่มน้ำมะพร้าว เพราะอาจทำให้เกิดผลเสียมากกว่าผลดีต่อร่างกายแบบไม่รู้ตัว 
ใครที่กำลังดื่มทุกวัน ต้องอ่านให้จบก่อนจะหยิบแก้วถัดไปค่ะ

• เป็นเครื่องดื่มให้ความชุ่มชื้น (hydration) ได้ดี เพราะมีอิเล็กโทรไลต์ (electrolytes) เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม และโซเดียม 

• ช่วยทดแทนของเหลวและเกลือแร่ที่เสียไปเมื่อเหงื่อออก หลังจากออกกำลังกายหรือตอนอากาศร้อน 

• มีแร่ธาตุและวิตามินเล็กน้อย ซึ่งช่วยในหลายระบบของร่างกาย เช่น ระบบหัวใจ ความดันเลือด และการทำงานของกล้ามเนื้อ 

แม้ว่าโดยทั่วไปน้ำมะพร้าว ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ สำหรับคนส่วนใหญ่ แต่ก็ไม่ใช่สำหรับทุกคน 3 โรค กลุ่มคนที่ควรหลีกเลี่ยงหรือลดปริมาณน้ำมะพร้าว 

จากงานวิจัยและคำแนะนำผู้เชี่ยวชาญ มีอย่างน้อย 3 กลุ่มโรคหรือคนที่ควรระวังเรื่องการดื่มน้ำมะพร้าว  

โรคไต น้ำมะพร้าวมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งคนที่มีโรคไตอาจกรองโพแทสเซียมไม่ดี ถ้าดื่มมากเกินไปอาจเกิดภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูง (hyperkalemia) ซึ่งเป็นอันตรายต่อหัวใจได้ 

โรคเบาหวาน ถึงแม้น้ำมะพร้าวจะมีน้ำตาลธรรมชาติ ไม่ใช่น้ำตาลเติม แต่ก็มีปริมาณน้ำตาล (natural sugars) อยู่พอสมควร ถ้าดื่มมากโดยไม่ควบคุมอาจส่งผลให้น้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้น โดยเฉพาะคนที่ใช้ยาควบคุมเบาหวานหรือมีภาวะดื้อต่ออินซูลิน 

ผู้ที่ใช้ยาลดความดัน / ผู้ที่มีความดันต่ำอยู่แล้ว น้ำมะพร้าวมีโพแทสเซียมสูงซึ่งโดยทั่วไปช่วยลดความดันโลหิตได้ แต่สำหรับคนที่รับประทานยาที่ส่งผลให้ค่าโพแทสเซียมหรือแรงดันโลหิตเปลี่ยน (เช่น ยาขับปัสสาวะแบบรักษาโซเดียม/โพแทสเซียม, ACE inhibitors) อาจมีผลร่วม ทำให้แรงดันลดเกินไป หรือเกิดภาวะโพแทสเซียมสูงในเลือด ซึ่งอาจมีผลต่อหัวใจได้ 

เคล็ดลับเล็กๆ หากต้องการดื่มน้ำมะพร้าวในกลุ่มเสี่ยง

ถ้าคุณอยู่ในกลุ่มที่ต้องระวัง แต่ยังอยากดื่มน้ำมะพร้าวบ้าง นี่คือแนวทางช่วยลดความเสี่ยง:

1. เลือกน้ำมะพร้าวสดหรือไม่มีน้ำตาลเติม  หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลเติมหรือรสหวานมาก เพราะอาจทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้

2. ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ควรดื่มเยอะในคราวเดียว โดยเฉพาะหากคุณมีโรคไตหรือใช้ยาที่มีผลเสริมโพแทสเซียม

3. สังเกตอาการ  ถ้ามีอาการใจสั่น เหนื่อยง่าย หรือรู้สึกอ่อนแรงผิดปกติหลังดื่มน้ำมะพร้าว ควรหยุด และปรึกษาแพทย์

4. ไม่ดื่มก่อนผ่าตัดหรือระหว่างใช้ยาที่อาจมีปฏิกิริยากับโพแทสเซียม ถ้าต้องใช้ยาเหล่านี้ ควรหาทางเลือกเครื่องดื่มอื่นที่ปลอดภัยกว่า

สรุป น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่ดีเยี่ยมหากใช้ในปริมาณเหมาะสมและไม่มีภาวะสุขภาพที่เสี่ยง แต่สำหรับคนที่มีโรคไต เบาหวาน หรือใช้ยาที่มีผลต่อโพแทสเซียม/ความดันโลหิต ต้องระวังเป็นพิเศษ ไม่ควรดื่มมากหรือบ่อยเกินไป โดยเฉพาะชนิดที่มีน้ำตาลเพิ่ม