สูตรน้ําสมุนไพร ทํากินก็ง่ายๆ ทำขายก็ได้กำไรดี

น้ำสมุนไพรเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง เพราะนอกจากจะดับกระหายคลายร้อนแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และที่สำคัญคือสามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน หรือจะต่อยอดเป็นอาชีพเสริม ทำขายสร้างรายได้ก็เป็นที่ต้องการของตลาด วันนี้เรามี 10 สูตรน้ำสมุนไพรยอดนิยมที่ทำง่าย ได้กำไรดี มาแนะนำกันค่ะ

แนะนำ 10 สูตรน้ําสมุนไพร ทำง่าย ๆ 

1. น้ำเก๊กฮวย

สรรพคุณ: แก้กระหาย ดับร้อน บำรุงหัวใจ บำรุงสายตา

วิธีทำ:

1. นำดอกเก๊กฮวยแห้งล้างน้ำให้สะอาด
2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ดอกเก๊กฮวยลงไปต้มประมาณ 5-10 นาที
3. เติมน้ำตาลกรวดหรือน้ำตาลทรายตามชอบ (ไม่ใส่น้ำตาลก็ได้สำหรับคนรักสุขภาพ)
4. กรองดอกเก๊กฮวยออก พักให้เย็น สามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนและเย็น

2. น้ำตะไคร้

สรรพคุณ: บรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ ขับลม แก้คลื่นไส้อาเจียน บำรุงไต

วิธีทำ:

1. นำตะไคร้สดมาทุบพอแตก และหั่นเป็นท่อน
2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร้ลงไปต้มประมาณ 10-15 นาที
3. เติมน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้งตามชอบ (ปรับความหวานตามต้องการ)
4. กรองตะไคร้ออก พักให้เย็น ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น

3. น้ำว่านหางจระเข้

สรรพคุณ: ช่วยสมานแผล บำรุงผิวพรรณ ระบบขับถ่าย

ส่วนผสม: เนื้อว่านหางจระเข้ 1 ถ้วย (หั่นเต๋า ล้างเมือกออกให้หมด), น้ำผึ้ง, น้ำเปล่า

วิธีทำ: 

1. นำเนื้อว่านหางจระเข้ไปล้างเมือกออกให้สะอาด (อาจล้างกับน้ำเกลือหรือน้ำมะนาว) 
2. ต้มน้ำเปล่าพอเดือด ใส่เนื้อว่านหางจระเข้ลงไปลวกเร็วๆ พอสุก 
3. ตักขึ้นพักให้เย็น 
4. ผสมเนื้อว่านหางจระเข้กับน้ำเปล่าและน้ำผึ้งตามชอบ

4. น้ำใบบัวบก

สรรพคุณ: แก้ช้ำใน ลดไข้ บรรเทาอาการร้อนใน มีสารต้านอนุมูลอิสระ

วิธีทำ:

1. นำใบบัวบกสดล้างให้สะอาด หั่นเป็นท่อน
2. ปั่นใบบัวบกกับน้ำสะอาดเล็กน้อย
3. กรองเอากากออก จะได้น้ำใบบัวบกเข้มข้น
4. เติมน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย ปรับรสตามชอบ สามารถดื่มสดๆ หรือผสมน้ำผึ้งได้

5. น้ำกระเจี๊ยบพุทราจีน

สรรพคุณ: ลดไขมันในเส้นเลือด ลดความดันโลหิต ขับปัสสาวะ บำรุงร่างกาย

วิธีทำ:

1. นำดอกกระเจี๊ยบแห้งและพุทราจีนแห้งล้างน้ำให้สะอาด
2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ดอกกระเจี๊ยบและพุทราจีนลงไปต้มจนเปื่อยนุ่ม
3. เติมน้ำตาลทรายตามชอบ (ชิมรสชาติให้เปรี้ยวอมหวาน)
4. กรองกากออก พักให้เย็น ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น

6. น้ำขิง

สรรพคุณ: ช่วยย่อยอาหาร บรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ แก้หวัด คลายกล้ามเนื้อ

วิธีทำ:

1. นำขิงแก่สดมาล้างให้สะอาด ทุบพอแตก หรือหั่นเป็นแว่น
2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ขิงลงไปต้มประมาณ 10-15 นาที
3. เติมน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้งตามชอบ (รสชาติจะเผ็ดร้อน หอมกลิ่นขิง)
4. กรองขิงออก เสิร์ฟแบบร้อน หรือเติมน้ำแข็งสำหรับดื่มเย็น

7. น้ำตะไคร้ใบเตย

สรรพคุณ: ขับลม แก้ท้องอืด บำรุงหัวใจ

ส่วนผสม: ตะไคร้สด 5-7 ต้น (ทุบพอแตก), ใบเตยสด 3-5 ใบ (มัดรวมกัน), น้ำตาลทราย, น้ำเปล่า

วิธีทำ:

1. ต้มน้ำเปล่า 
2. ใส่ตะไคร้และใบเตยลงไปต้มประมาณ 10-15 นาที 
3. กรองกากตะไคร้และใบเตยออก 
4. ใส่น้ำตาลทราย คนให้ละลาย 
5. พักให้เย็น

8. น้ำใบเตย

สรรพคุณ: บำรุงหัวใจ ดับกระหาย คลายร้อน ทำให้สดชื่น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

วิธีทำ:

1. นำใบเตยสดมาล้างให้สะอาด หั่นเป็นท่อน และนำไปโขลกหรือปั่นกับน้ำเล็กน้อย
2. กรองเอาน้ำใบเตยเขียวสด
3. ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาลทรายเล็กน้อย (ไม่ใส่น้ำตาลก็ได้) คนให้น้ำตาลละลาย
4. ใส่น้ำใบเตยที่กรองไว้ลงไป คนให้เข้ากัน พักให้เย็น ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น

9. น้ำมะตูม

สรรพคุณ: แก้ร้อนใน บรรเทาอาการท้องผูก แก้ท้องเสีย ขับลม บำรุงธาตุ

วิธีทำ:

1. นำมะตูมแห้งมาล้างให้สะอาด
2. นำไปคั่วบนกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมันจนหอม (หรือไม่คั่วก็ได้)
3. ต้มน้ำให้เดือด ใส่มะตูมลงไปต้มจนน้ำออกสีส้มเข้มและมีกลิ่นหอม
4. เติมน้ำตาลทรายตามชอบ กรองมะตูมออก พักให้เย็น ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น

10. น้ำอัญชันมะนาว

สรรพคุณ: บำรุงสายตา บำรุงผม ต้านอนุมูลอิสระ

ส่วนผสม: ดอกอัญชันสด 10-15 ดอก, น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทราย, น้ำเปล่า

วิธีทำ:

1. นำดอกอัญชันสดหรือแห้งมาต้มกับน้ำจนได้สีน้ำเงินเข้ม
2. กรองดอกอัญชันออก พักให้น้ำอัญชันอุ่น
3. เติมน้ำตาลทรายและน้ำมะนาวตามชอบ (สีน้ำจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงสวยงาม)
4. ชิมรสตามชอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

เคล็ดลับทั่วไปสำหรับการทำน้ำสมุนไพรขาย

• ความสะอาด: สิ่งสำคัญที่สุดคือความสะอาดในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การล้างวัตถุดิบ ภาชนะ ไปจนถึงกระบวนการผลิตและการบรรจุ
• วัตถุดิบคุณภาพ: เลือกซื้อสมุนไพรแห้งจากแหล่งที่เชื่อถือได้ มีคุณภาพดี ไม่มีสิ่งเจือปน
• การควบคุมรสชาติ: กำหนดสูตรมาตรฐานสำหรับปริมาณน้ำตาลและเกลือ เพื่อให้รสชาติคงที่ทุกครั้งที่ทำ
• การบรรจุภัณฑ์: เลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม สะอาด ปลอดภัย และดึงดูดใจลูกค้า
• การจัดจำหน่าย: ลองเริ่มต้นจากตลาดนัด ชุมชน หรือการขายออนไลน์
• การขออนุญาต: หากต้องการผลิตเพื่อจำหน่ายในปริมาณมาก ควรศึกษาข้อกำหนดและกฎหมายเกี่ยวกับการผลิตอาหารและเครื่องดื่มเพื่อขออนุญาตอย่างถูกต้อง

การทำน้ำสมุนไพรไม่เพียงแต่เป็นกิจกรรมยามว่างที่ได้ดื่มด่ำกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพฝีมือตัวเอง แต่ยังเป็นโอกาสดีในการสร้างรายได้เสริมอีกด้วย ลองนำสูตรเหล่านี้ไปปรับใช้และพัฒนาเป็นสูตรเฉพาะตัวของคุณดูนะคะ!