เมนูประจำสัปดาห์นี้ผม ชัยรัตน์ ถมยา ขอแนะนำ พิซซ่าเต้าหู้ที่ทำง่ายสบายต่อแคลอรี่ สำหรับคนที่เป็นห่วงเรื่องน้ำหนักและสุขภาพครับ

วัตถุดิบ

เต้าหู้แบบแข็งโมเมน 1 ก้อน
หอมหัวใหญ่
น้ำมะเขือเทศ
แฮม
ผงซุปก้อน
เกลือ
พริกไทย
ชีสโรยหน้าพิซซ่า

วิธีทำ

หั่นเต้าหู้แบ่งครึ่งตามความหนา
เทน้ำมันมะกอกลงกระทะ นำเต้าหู้วางลงไป
ใส่หอมหัวใหญ่ที่ด้านข้างผัดสักครู่จนหัวหอมเริ่มใสจึงใส่แฮม
จากนั้นใส่น้ำมะเขือเทศ
ใส่ผงซุปก้อน เกลือ พริกไทย
ปล่อยไว้จนน้ำมะเขือเทศเริ่มงวด
โรยชีสตามชอบทิ้งไว้จนชีสละลายเป็นอันเสร็จ

เมนูนี้ใช้เวลาไม่นาน เนื่องจากใช้เต้าหู้และน้ำมะเขือเทศที่มีน้ำตาลน้อยกว่าซอสมะเขือเทศจึงไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่มากนักและดีต่อสุขภาพ ลองทำดูกันนะครับ รสชาติที่ออกมาแทบไม่ต่างกับการกินพิซซ่าเลย

วิธีทำพิซซ่าเต้าหู้

วิธีทำพิซซ่าเต้าหู้3 / 5