น้ำข้าวโพด โดยชมรมเมตตาธรรม อิ่มกาย อิ่มใจ

เครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยประโยชน์ คุณค่าทางอาหาร แถมทำไว้ดื่มเองที่บ้านก็ได้ ทำไม่ยากด้วย จะต้องเตรียมอะไร ทำอย่างไรไปดูกัน

เครื่องปรุงประกอบด้วย

-ข้าวโพดหวานต้มหรือนึ่งสุก

-เกลือป่น

-น้ำตาลทราย

-น้ำสะอาด

วิธีปรุง

1.นำข้าวโพดสุกมาฝานตามยาวจนหมดฝัก ใส่โถปั่นเติมน้ำพอท่วม ปั่นจนข้าวโพดและน้ำเนียนละเอียด  

2.นำมากรองด้วยผ้าขาวบาง หรือถุงกาแฟ จากนั้นใส่หม้อตั้งไฟปานกลาง ปรุงรสด้วยเกลือป่นเล็กน้อย และน้ำตาลทรายประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ   ต้มจนเดือด ระวังอย่าให้เดือดจนล้นหม้อ

3.สามารถเก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 3 วัน