ขอเอาใจคนชอบเส้นกันอีกครั้งกับเมนูขนมจีนสูตรปักษ์ใต้ แต่ครั้งนี้พิเศษกว่าครั้งไหนๆ เพราะคุณจะได้ลิ้มรสความอร่อยของ ขนมจีนเส้นม้วน สูตรเฉพาะที่หากินได้ในช่วงเทศกาลสำคัญๆ เท่านั้น เพราะกรรมวิธีการทำนั้นค่อนข้างยุ่งยากและใช้เวลาในการทำอยู่ไม่น้อย อยากอร่อยกันแล้วใช่มั้ยตามไปชิมกันเลย

ผ่านไปผ่านมาย่าน ถ. รามคำแหง ใครท้องร้องหิวของอร่อยก็ตรงดิ่งไปที่ซอยรามคำแหง 27/1 ด่วนจี๊ เพราะเป็นที่ตั้งของ ร้านขนมจีนเส้นม้วน ที่พิถีพิถันในการทำและขนสูตรเด็ดขึ้นมาจากปักษ์ใต้เลยทีเดียว ซึ่งขนมจีนเส้นม้วนที่ว่านี้มีขนาดใหญ่กว่าเส้นขนมจีนทั่วไป ลักษณะคล้ายๆ เส้นใหญ่แต่เหนียวนุ่มและอร่อยกว่า เจ้าของร้านกระซิบกว่า หากินยากเพราะใช้เวลาในการทำพอสมควร แต่ถ้าใครอยากลิ้มรสสามารถหากินได้ที่นี่ที่เดียวในย่านนี้

ส่วนน้ำยากินคู่กับขนมจีนก็มีให้เลือกทั้ง น้ำยากะทิ ที่ใช้ปลาทะเลสดๆ มาทำ กลมกล่อมด้วยเครื่องแกงสูตรเข้มข้น รับประกันว่าอร่อยทุกคำ นอกจากนี้ยังมี น้ำพริก ที่ใช้กุ้งสดๆ เนื้อแน่นอร่อย คอยเสิร์ฟคู่กัน หรือใครอยากชิม แกงเขียวหวาน รสเข้มข้นก็มีให้เลือกชิม แต่ถ้าอยากถึงเครื่องแบบฉบับคนใต้ก็มี แกงไตปลา คอยอยู่อีกหนึ่งเมนู รับประกันความอร่อยเด็ดเพราะเป็นสูตรคนนราธิวาสแท้ๆ บอกได้คำเดียวว่าหรอยจังฮู้!!!!!!

นอกจากนี้ ร้านขนมจีนเส้นม้วน ยังมีเมนูอาหารตามสั่งให้คุณได้อร่อยเพิ่มเติม อย่างข้าวผัดกุนเชียง ข้าวผัดแฮม ฯลฯ หรือระหว่างรอก็มีเกี๊ยวทอดกรอบๆ หอมอร่อยให้กินเล่น

หรือจะสั่งเมี่ยงเส้นม้วนก็เข้าที เต็มคำกับกุ้งสดๆ และน้ำจิ้มรสเด็ดอย่าบอกใคร

และเมนูน้องใหม่ขอบอกก็คือ ชาเย็นหอมๆ ที่ใช้ใบชาชั้นดีสั่งตรงมาจากมาเลเซีย ดับกระหายคลายร้อนชื่นใจมากๆ จ้า

ร้านตั้งอยู่ใน ณัฐณิชา เพลส รามคำแหง 27/1 (ใกล้ๆ กับบิ๊กซี สาขารามคำแหง) เปิดตั้งแต่ 11.00-20.30 น. ทุกวัน

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โทร.08-9663-2969

เรื่อง/ภาพ: ระพีพร ตันตราภิรมย์

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

อัพเดตเรื่องสถานที่ท่องเที่ยวสนุกๆ มากมายได้ที่ http://travel.sanook.com/

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook..ได้ที่นี่เลย!!

ขนมจีนเส้นม้วน อร่อยจนต้องแวะไปชิมอีกสักครั้ง

ขนมจีนเส้นม้วน อร่อยจนต้องแวะไปชิมอีกสักครั้ง2 / 5

ขนมจีนเส้นม้วน