เทศกาลอาหารไทย (Thai Food Festival)

ต่อเนื่องจากงานเทศกาลเบียร์ เวิลด์เทรดเซ็นเตอร์ ย่อมไม่ปล่อยให้ลานอเนก ประสงค์หน้าห้างต้องเงียบเหงา หลังจากเคลียพื้นที่ของ บรรดาซุ้มเบียร์ทั้งหลายแล้ว เวิลด์เทรด ต่อเนื่องด้วยงาน เทศกาลอาหารไทย ที่จัดขึ้นโดยสมาคมภัตตาคารไทย ซึ่งภายในงานผู้ที่เข้าร่วมชม ร่วมชิม จะได้ตื่นตาตื่นใจ กับหมู่บ้านไทย โดยสีลมวิลเลจ ยกซุ้มอาหารไทยมาไว้ที่นี่ ภายใน "หมู่บ้านไทย" จากสีลมวิลเลจนั้น จะมีการสาธิตและจำหน่ายอาหารไทย แท้ๆ พร้อมดนตรีไทยขับกล่อมตลอดหมู่บ้าน หาชมไม่ได้ง่ายๆกับ ซุ้มอาหารไทย 4 ภาค แสดงความงดงามตระกาลตาของ อาหารไทย อาทิ อาหารไทยชาววัง ตำรับหม่อมปัทมา (ปลั่ง) จักรพันธุ์ ณ อยุธยา แสดงฝีมือโดยคุณยมนา จักรพันธุ์ ณ อยุธยา อาทิ ทองพลุนพเก้า แป้งสิบสด เป็นต้นพลาดไม่ได้สำหรับผู้สนใจประกอบกิจการร้านอาหารไทยในต่างประเทศ โดยกรมส่งเสริมการส่งออกให้คำปรึกษา"ร้านอาหารไทยไปนอก" - กิจกรรมการสาธิตและจำหน่ายอาหาร - ขนมไทย โดยศูนย์ฝึกอาชีพ กรุงเทพมหานคร - ชมการแสดงศิลปวัฒนธรรมไทย และดนตรีร่วมสมัยทุกวัน -อิ่มอร่อย กับอาหารคุณภาพ ราคายุติธรรม จากภัตตาคาร ร้านอาหารชั้นนำ ของเมืองไทยที่มาร่วมกันมากที่สุด อาทิ ยกยอ อภิชาติ เรือนหลวง แก้วเก้า ซ้งโภชนา รสเกษตร หอยทอดศิริวรรณ เป็นต้นงานเทศกาลอาหารไทย 2544 เริ่มต้นไปแล้วเมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2544 และจะมีไปจนถึงวันที่ 18 กุมภาพันธ์ ตั้งแต่ 17.00-22.00 น. ณ ลานอเนกประสงค์ World Trade Center ส่วนกิจกรรมในงานของแต่ละวันมีอะไรที่น่าสนใจบ้าง สามารถดูรายละเอียด ได้ตามด้านล่างนี้ค่ะ วันพฤหัสบดีที่ 15 กุมภาพันธ์ 2544 17.00 น. - สาธิตการปรุงอาหารไทยยอดฮิตของชาวต่างชาติ "ยำเนื้อ" โดยต่อ สหภาพ (วงทู) 19.00 น. - การแสดงศิลปวัฒนธรรมไทย เวทีใหญ่ การแสดงศิลปวัฒนธรรม ราชภัฏธนบุรี เวทีเล็ก ดนตรีพื้นเมือง มศว ประสานมิตร ดนตรีร่วมสมัยวันศุกร์ที่ 16 กุมภาพันธ์ 2544 17.00 น. - สาธิตปรุงอาหารไทยของชาวต่างชาติ "ไก่ผัดเม็ดมะม่วง" 17.30 น. - การสาธิตการแกะสลักผัก - ผลไม้ โดยโรงแรม คิงส์ปาร์คอเวนิว ซึ่งได้รับรางวัลจากการประกวดแกะสลัก จากสมาคมผู้ประกอบอาหาร แห่งประเทศ ไทย และ World Association of cooks societies 19.00 น. - การแสดงศิลปวัฒนธรรมไทย เวทีใหญ่ - การแสดงศิลปวัฒนธรรม ราชภัฏบ้านสมเด็จฯ เวทีเล็ก - วงอังกะลุง โรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัยวันเสาร์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2544 17.00 น. - Talk Show "กินอยู่อย่างไทย" โดยอาจารย์ สุนีย์ สินธุเดชะ อาจารย์สุขุม นวลสกุล 18.00 น. - การสาธิตการแกะสลักผัก - ผลไม้ โดยโรงแรม คิงส์ปาร์คอเวนิว ซึ่งได้รับรางวัลจากการประกวดแกะสลัก จากสมาคมผู้ประกอบอาหาร แห่งประเทศ ไทย และ World Association of cooks societies 19.00 น. - การแสดงศิลปวัฒนธรรมไทย เวทีใหญ่ การแสดงโปงลาง ราชภัฎบ้านสมเด็จฯ เวทีเล็ก วงอังกะลุง สถาบันอนุรักษ์ดนตรีไทยวันอาทิตย์ที่ 18 กุมภาพันธ์ 2544 17.00 น. - สาธิตปรุงอาหารไทยยอดฮิตของต่างชาติ "พะแนงเนื้อ" โดย โจโจ้ไมออกซิน 19.00 น. - การแสดงศิลปวัฒนธรรมไทย เวทีใหญ่ ดนตรีร่วมสมัย พชร & วุฒิชัย Vibration เวทีเล็ก สะล้อ ซอ ซึง โรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย ทีมงานวันว่าง ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับทีมงานวันว่างได้ที่ leisure@th.mweb.com

ติดตามSanook! Travel

เรื่องเที่ยวแบบรู้ใจคนไทยด้วยกัน ท่องเที่ยวทั่วไทย และทั่วโลก รีวิวร้านอาหาร ที่พัก อ่านได้ที่นี่ที่เดียว