สปาเก็ตตี้ แฟคตอรี่

คนที่มีถิ่นพำนักอยู่แถวๆ ลาดพร้าว ห้างดังที่ คุณๆต้อง รู้จัก คือ เซ็นทรัล พลาซา ลาดพร้าว ห้างสรรพสินค้าที่มีร้านอาหาร มากมายให้เลือกทาน เท่าที่หมูกระสุน เคยสำรวจ นอกจากชั้น 1 แล้ว ลองหาความใหม่ ในความจำเจของตลาดอาหาร ด้วยการขึ้นไปที่ ชั้น 3 ของ ห้างนี้ ไปที่ ฟู๊ดเซ็นเตอร์ เก่า ซึ่ง ปัจจุบัน ดัดแปลงเป็น Food Village Food Village ที่ชั้น 3 ออกจะโดนบดบังจาก ร้านอาหาร เดิมๆอยู่ แต่ อยากให้ลองเดินเข้ามา ร้านอาหาร Generation ใหม่ ที่นี่มีมากมาย โดยสัปดาห์นี้ร้านที่จะแนะนำ คือ ร้าน สปาเก็ตตี้ แฟคตอรี่ ร้านอาหารอิตาเลี่ยน สายพันธุ์ใหม่ ที่เปิดตัวพร้อม Food Village อายุอานาม ก็ 6 เดือนเศษ ร้านตกแต่ง ให้ดู Modern เน้น ที่สีเขียว-เหลือง อ่อนๆ ตัดกับ เก้าอี้ไม้สีเข้ม ที่ทำให้บรรยากาศของร้าน เป็น ร้านอาหาร เพื่อการพักผ่อนของกลุ่มโดยเฉพาะพลิกดู เมนูอาหารแผ่นเดียว กับ รายการอาหารอิตาเลี่ยนที่มีทั้งแบบประยุกต์แล้ว กับแบบดั่งเดิม หมูกระสุน ไปกับ เพื่อนอีกคน สองสาวตั้งใจว่ามื้อนี้ ขออะไรเบาๆ เริ่มที่ สลัดเป็ด ผักสดจานโต กับ เนื้อเป็ด หั่นบางๆ ราดน้ำสลัดไม่อ้วนที่ ทำจาก ซอสญี่ปุ่น ปรุงรสเพิ่มเติม จานนี้ต้องบอกว่า สำหรับ คนชอบทานผักจริงๆ จานเดียวอยู่ท้อง ไม่ต้องห่วงเรื่องแคลลอรี่เลย เมื่อหมดจานหนึ่ง เหมือนคิดผิด มื้ออาหารนี้คงไม่จบ เพียงเท่านั้น ร้องขอเมนู จ้าละหวั่น หมูกระสุน ได้ เฟตตูชินีมะเขือเทศ กับ วอดก้า ครีมซอส และแฮม ส่วนเพื่อนสาว อยากทาน พิซซ่า หลังจากอดไปนาน เลยได้ บาร์บีคิว ชิกเก้น พิซซ่า เริ่มจากจานของ หมูกระสุนก่อน เฟตตูชินี เป็น เส้นพลาสต้าสด ซึ่งที่ร้านจะทำกัน ณ. เวลานั้นเลย ที่ครัวเปิดของร้าน แบบให้เห็นกันจะๆ มี 4 แบบ 4 สี จาก 4 วัตถุดิบ สีเหลือง ได้จาก ไข่ , สีเขียว ได้จาก ผักขม , สีดำ ได้จาก ดี ปลาหมึก วัตถุดิบที่นิยมกันในอาหารอิตาเลี่ยน และ สุดท้าย สีส้ม ที่ได้จาก มะเขือเทศ เห็นจานนี้ สำหรับคนที่ชอบว่าว่า อาหาร อิตาเลี่ยน นั่นก็เลี่ยน สมชื่อ คงต้องทบทวน เพราะ จานนี้ทานไปไม่เลี่ยนเลย เส้นสดจาก มะเขือเทศ เส้นหนา แต่แป้งที่นวดมาอย่างดี เส้นเลยเหนียวนุ่มมาก เข้ากันได้ดีกับ แฮมรสเค็มชิ้นใหญ่ ทุกๆคำของ จานนี้ เคี้ยวไปแต่ละคำ ไข่กุ้งที่โรยหน้าไว้ จะแตกในปาก มันดีทีเดียวจานของเพื่อนที่ ต้องช่วยกิน บาร์บีคิว ชิกเก้น พิซซ่า จานใหญ่มาก รสชาติดี แผ่นแป้งขนมปัง ไม่ได้หนาฟู เหมือนพิซซ่าทั่วไป แต่แป้งนุ่ม เนื้อไก่ที่หั่นเป็นลูกเต๋า กับ พริกหยวกสีสันต่างๆ พร้อม มอสตราเรล่า ชีส ก็ทำให้ชิ้นแล้วชิ้นเหล่า หมดไปอย่างรวดเร็ว มื้อนี้อิ่มแน่นไปเลย แต่ไม่วายยังแอบเล็ง รายการอาหารอื่นๆไว้ อย่างที่บอกว่า ร้านนี้อาหารส่วนใหญ่ ออกจะเป็น ประยุกต์ หมูกระสุนเลยขอ แนะนำ อาหารจานเก่งของร้าน ที่รสชาติออกจะจัดสักหน่อย สำหรับ คนลิ้นไม่แข็งแรง แต่ก็เผ็ดร้อนตาม แบบน้ำมือคนไทยนั่นแหละ คือสปาเก็ตตี้ เขียวหวานปลาสลิด และ คาเปลลินี่ ไส้อั่ว ร้านอาหารในหมู่บ้านแห่งความอร่อย Food Village หมู่บ้านที่รวมเอา อาหารหลากหลายประเภท มากมายเชื้อชาติ มารวมกัน ร้าน Spaghetti Factory ร้านอิตาเลี่ยนพันธุ์ใหม่ ที่คุณควรลอง ติดต่อจองที่นั่ง ซึ่งจะเลือกนั่งด้านใน กับ แนวการจัดแบบ อิตาเลี่ยน โมเดิร์น หรือจะนั่งด้านนอก ชม บรรยากาศทั่วไป ได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 937-2015 หมูกระสุนทีมงานวันว่าง ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับทีมงานวันว่างได้ที่ leisure@th.mweb.com