NAPHA Flagship Store พร้อมพาทุกคนเปิดประสบการณ์ใหม่ของการรับประทานอาหารไทยแบบครบครัน โดยทีมเซเลบริตี้เชฟชื่อดังระดับประเทศ นำทีมโดย

เชฟหนุ่ม - ธนินธร จันทรวรรณ
เชฟกิ๊ก - กมล ชอบดีงาม
เชฟจ๋า - น้ำทิพย์ ภูศรี
เชฟก้อง - ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร
เชฟภูมิ - จักรภูมิ บุณยาคม
เชฟน้ำเชื่อม - วิชชุดา สัมพันธวรบุตร
เชฟเพนนี - เพ็ญณี จิรายุวัฒนา

NAPHA Flagship Store สัมผัสอาหารไทย 4 ภาคสุดพิเศษจากเชฟดัง NAPHA Flagship Store สัมผัสอาหารไทย 4 ภาคสุดพิเศษจากเชฟดัง

ทีมเชฟเหล่านี้รวมตัวกันในนาม NAPHA Chefs เพื่อรังสรรค์เมนูสุดพิเศษ เฉพาะที่ร้านนี้เท่านั้น ด้วยการนำเสนอรสชาติอาหารไทยจากทั้ง 4 ภาค ผสานความเชี่ยวชาญของเชฟระดับแนวหน้ากับวัตถุดิบคุณภาพและเทคนิคการปรุงอาหารสมัยใหม่ ถ่ายทอดเรื่องราวของอาหารไทยผ่านแต่ละจานอย่างสร้างสรรค์

napha_27_01_25-119 NAPHA Flagship Store สัมผัสอาหารไทย 4 ภาคสุดพิเศษจากเชฟดัง

คอนเซ็ปต์ All-Star Flavours

ได้แรงบันดาลใจจากชื่อ “นภา” ซึ่งหมายถึงท้องฟ้าที่เต็มไปด้วยดวงดาว เปรียบเชฟแต่ละคนเป็นดวงดาวที่ส่องแสงสว่าง ร่วมกันสร้างสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิเศษและน่าจดจำ

เมนูไฮไลท์ที่ต้องลิ้มลอง

NAPHA ขอเชิญทุกท่านสัมผัสประสบการณ์ใหม่กับ “Napha New Menu & Chef Special Dish” เมนูที่ถูกรังสรรค์ด้วยความพิถีพิถัน ผสมผสานวัตถุดิบคุณภาพสูงกับเทคนิคเฉพาะตัวของเชฟมืออาชีพ

1. ปลากะพงทอดซอสขมิ้น (เชฟน้ำเชื่อม)

เมนูสไตล์อาหารใต้ที่ถูกนำเสนออย่างโมเดิร์น ปลากะพงสดทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสขมิ้นสูตรพิเศษ หอมกรุ่นจากกระเทียมเจียวขมิ้น ให้รสชาติกลมกล่อมและลงตัว

270789 NAPHA Flagship Store สัมผัสอาหารไทย 4 ภาคสุดพิเศษจากเชฟดัง

2. ไข่พะโล้หมูตุ๋นคูโรบูตะ (เชฟกิ๊ก)

ไข่พะโล้สูตรพิเศษ ใช้หมูคูโรบูตะเนื้อนุ่มละมุน ตุ๋นด้วยเทคนิค Slow Cook ผสานความหอมของซุปสมุนไพรจีนและเครื่องเทศสูตรเฉพาะ เสิร์ฟพร้อมไข่พะโล้เนื้อเนียนที่ละลายในปาก

225003 NAPHA Flagship Store สัมผัสอาหารไทย 4 ภาคสุดพิเศษจากเชฟดัง

3. สเต๊กพอร์คช็อปสะเต๊ะ (เชฟภูมิ)

สะเต๊ะหมูคูโรบูตะหมักเครื่องเทศและกะทิอย่างพิถีพิถัน ก่อนนำไป Sous Vide เพื่อคงความนุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมผักดองอาจาดและขนมปังกูตอง เคียงด้วยซอสเนยถั่วหอมกลิ่นขิงและเครื่องเทศสไตล์ชวา

224055 NAPHA Flagship Store สัมผัสอาหารไทย 4 ภาคสุดพิเศษจากเชฟดัง

4. ข้าวซอยเนื้อตุ๋น (เชฟก้อง)

น้ำแกงข้าวซอยสูตรเฉพาะ รสชาติเข้มข้นจากพริกแกงโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมเนื้อตุ๋นเนื้อนุ่มละลายในปาก เคียงด้วยเส้นข้าวซอยเหนียวนุ่มและเครื่องเคียงแบบต้นตำรับ

168401 NAPHA Flagship Store สัมผัสอาหารไทย 4 ภาคสุดพิเศษจากเชฟดัง

5. ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ (เชฟหนุ่ม)

ผัดไทยสูตรพิเศษจากเชฟหนุ่ม Michelin 7 ปีซ้อน เส้นผัดไทยเหนียวนุ่มผัดกับซอสโฮมเมดที่กลมกล่อม ท็อปด้วยกุ้งแม่น้ำย่างหอมกรุ่น เสริมด้วยเครื่องเคียงแบบดั้งเดิม

394831 NAPHA Flagship Store สัมผัสอาหารไทย 4 ภาคสุดพิเศษจากเชฟดัง

6. พิคานย่า (เชฟจ๋า)

เนื้อพิคานย่าคัดพิเศษ หมักซอสสูตรลับ ย่างระดับ Medium Rare เพื่อคงความนุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้าน และข้าวเหนียวร้อนๆ

235935 NAPHA Flagship Store สัมผัสอาหารไทย 4 ภาคสุดพิเศษจากเชฟดัง

7. ขนมจีนน้ำยาแกงปู (เชฟสันติ)

น้ำยาแกงปูรสชาติเข้มข้น หอมด้วยสมุนไพรไทย เสิร์ฟพร้อมขนมจีนเส้นเหนียวนุ่มและเนื้อปูก้อนโต

789582 NAPHA Flagship Store สัมผัสอาหารไทย 4 ภาคสุดพิเศษจากเชฟดัง

8. Blue Coco Gelato (เชฟเพนนี)

ไอศกรีมกะทิสดสไตล์อิตาเลียน ทำจากกะทิสด 100% ผสมสีฟ้าจากดอกอัญชัน เสิร์ฟพร้อมมะพร้าวอบแห้งกรุบกรอบ เพิ่มมิติของรสชาติ

270789 NAPHA Flagship Store สัมผัสอาหารไทย 4 ภาคสุดพิเศษจากเชฟดัง

9. ปูก้อนอบวุ้นเส้น (Napha)

วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ผัดกับเครื่องเทศและซอสสูตรเข้มข้น ก่อนนำไปอบจนหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมเนื้อปูก้อนโต ให้รสชาติที่กลมกล่อมและลงตัว

10. ปลากะพงทอดน้ำปลา (Napha)

ปลากะพงสดทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำปลาสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมน้ำยำมะม่วงดิบที่คลุกเคล้ากับสมุนไพรสด หอมและสดชื่นในทุกคำ

พร้อมมอบประสบการณ์สุดพิเศษร่วมเดินทางสัมผัสรสชาติอาหารไทย ที่ถูกถ่ายทอดผ่าน ความเชี่ยวชาญของเชฟมืออาชีพในทุกจานอาหาร

รายละเอียดเพิ่มเติม NAPHA Flagship Store

สถานที่ : ศูนย์การค้าเอ็มสเฟียร์ (EMSPHERE) ชั้น GM
Google Maps : https://maps.app.goo.gl/16pVJyeTPBMsB4b69
Facebook : https://www.facebook.com/pagenaphachefs
โทรติดต่อ 062-428-6200

อัลบั้มภาพ NAPHA Flagship Store สัมผัสอาหารไทย 4 ภาคสุดพิเศษจากเชฟดัง ภาพที่ 7 / 24

NAPHA Flagship Store สัมผัสอาหารไทย 4 ภาคสุดพิเศษจากเชฟดัง