ในวันที่ทีมชาติไทย ลงสนามในศึก AFF กับทีมชาติกัมพูชา เมื่อวันที่ 2 มกราคม 2566 ที่ผ่านมา หน้าสนามมีร้านค้า ร้านอาหาร ร้านขายของที่ระลึก มากมายมีอยู่ร้านหนึ่งที่ใช้ชื่อในป้ายว่า "ไส้กรอกอิสาน by น้ำใส-นัชชา" ที่ผู้คนต่อแถวยาวเหยียด ในใจคิดว่ามันต้องมีอะไรสักอย่างที่พิเศษแตกต่างกับร้านอื่นๆ ผมลองสั่งไปหนึ่งกล่อง ในเวอร์ชั่นเปรี้ยว ที่เพิ่งทอดเสร็จร้อนๆ กลิ่นหอมยั่วยวน พร้อมชุดผักที่มีทั้งพริก กะหล่ำปลีและ ขิงดอง

321673721_686243413201648_401
322121342_707138824355749_218

คำแรกผ่านไป คำสองสามสี่ห้า เผลอแป๊ปเดียว เฮ้ยหมด!!! อร่อยโคตรๆๆๆๆๆ!!! หลังจากบรรจงละเลงลงท้องผมเลยเดินกลับไปที่ร้านเพื่อสอบถามว่าทำไมอร่อยขนาดนี้ จึงได้ความว่า....ไส้กรอกอิสานสูตรที่ทางร้านคิดค้นและลองผิดลองถูก จนสุดท้ายได้รสชาติที่คิดว่าขายได้ และคิดว่าคนน่าจะตอบรับ ซึ่งแน่นอนมันเป็นแบบนั้นจริงๆ

321613208_731739311708034_524
323158141_694598565657848_208

หมู, ข้าว และ วุ้นเส้น คือสิ่งที่อยู่ในไส้กรอก มีสองรสชาติให้เลือก คือแบบเปรี้ยว กับแบบไม่เปรี้ยว ไส้กรอกทอดร้อนๆ มีไส้ทะลักออกมาแบบกรอบๆ คิดเอาแล้วกันว่ามันเด็ดดวงขนาดไหนยอดขายสุดระห่ำ 200 กิโลกรัม จากแมตช์ที่แล้ว ที่ไทย ชนะ ฟิลิปปินส์ 4-0 มาวันนี้พี่แกจัดมาอีก 300 กิโลกรัม!!!

321440311_1135378397174785_50
322372128_601373571752966_846

แน่นอนว่าบอลไม่ทันจะเตะ ไส้กรอกร้านนี้ได้โบกมือลาไปพร้อมกับเสียงของหลายๆ คนที่ตัดพ้อว่า "มาไม่ทันอีกละ เฮ้อออออ" ดังนั้น หากเป็นไปตามคาด ในรอบรองฯ ที่ไทยจะลงเตะ คุณควรรีบมาถึงสนามฝั่งลานพญานาค พร้อมกับเดินปรี่ไปที่ร้านนี้ และสั่งขั้นต่ำที่ 2 กล่องนะ!!!! อย่าเชื่อผม จนกว่าจะได้ลองเองนะครับ

322721182_482614334027383_825

ปล. ในวันที่ไม่มีฟุตบอลแข่ง หรือใน ม.ธรรมศาสตร์แห่งนี้ไม่มีจัดงาน ร้านนี้วัน จันทร์ กับ พฤหัส จะขายที่ตลาดอินเตอร์โซน ในใน ม.ธรรมศาสตร์ นี่แหล่ะ ส่วนอังคาร กับ พุธ ขายอยู่ตลาดเชียงราก

"ไส้กรอกอิสานทอด by น้ำใส-นัชชา" ทีเด็ดหน้าสนามฯ ธรรมศาสตร์ ไปเชียร์บอลไทยต้องลอง

"ไส้กรอกอิสานทอด by น้ำใส-นัชชา" ทีเด็ดหน้าสนามฯ ธรรมศาสตร์ ไปเชียร์บอลไทยต้องลอง4 / 9