ชวนเปิดประสบการณ์ลิ้มรสดอกไม้บนโต๊ะอาหาร ที่ On The Table

On The Table อยู่เซ็นทรัลเกือบทุกสาขา วันนี้ผมไปกินที่เซ็นทรัล พระราม 9 ชั้น 6 เดินๆ หาของกินอยู่ก็สะดุดตากับโปสเตอร์ที่เป็นรูปดอกไม้ประกอบอยู่ในจานอาหาร มองดูแล้วถึงบางอ้อว่าตอนนี้เป็นเทศกาลที่ทางร้านจัดขึ้น ชื่อว่า Hana Hana เพราะได้รับแรงบันดาลใจจากเทศกาลดอกไม้ประเทศญี่ปุ่นนั่นเอง จึงครีเอทเมนูที่มีดอกไม้เป็นส่วนประกอบ

 

เห็นแบบนี้แล้วก็เลยอดไม่ได้ที่จะขอเข้าไปพิสูจน์ซักหน่อย กับบรรยากาศร้านเรียบๆ สะอาดตา นั่งสบาย สไตล์โตเกียว คาเฟ่ พร้อมเมนูอาหารหลากหลายประเภทชวนน้ำลายสอ

 

ไม่รอช้า เติมความสดชื่นก่อนเลยกับเครื่องดื่ม La Rose หอมกุหลาบเปรี้ยวเลมอนหวานเยลลี่เบอร์รี่ อีกแก้วเป็น Yuki Flower หวานลิ้นจี่หอมมินต์ชื่นใจกับกลิ่นละมุนจาก elderflower

 

รองท้องด้วย Butterfly Puff เกี๊ยวห่อชีสและอัญชัน ทอดได้สีทองสวยงามตัดกันดี กับไส้ซีฟู้ดเพสโต้ จิ้มซอสเธาซันด์

Salmon Blossom Salad สลัดแซลมอนราดซอสเลมอนและ elderflower แซลมอนสดแทรกลายมันชุ่มฉ่ำ กับ สีสันของผักสลัดสดกรอบและดอกไม้ กลีบกุหลาบ อัญชัน คาร์เนชั่น  ให้อารมณ์เหมือนอยู่ในสวนดอกไม้เลยครับ ศิลปะดีๆนี่เอง

ตามด้วย Hana Maki มากิหลากหน้าทั้งแซลมอน มากูโระ อุนางิ โทบิโกะ ปูอัดครีมชีส ไส้อะโวคาโด หน่อไม้ฝรั่ง และแซลมอน เต็มคำฝุดๆ กับเครื่องเคียงคือกลีบดอกไม้เทมปุระ กรอบเพลิน อร่อยกว่ากินเฟรนช์ฟรายด์อีก

เฟตตูชินีครีมซอสแฮมและเห็ดในชื่อ Alfredo Hana Fettuccine เข้มข้น มัน ลงตัว ชอบมากครับจานนี้ เพิ่มสัมผัสความกรอบด้วยเทมปุระดอกไม้เช่นกัน

ยังไม่จุใจสั่งเมนูปกติทานเพิ่มด้วย พิซซ่าพาร์ม่าแฮมแบล็คทรัฟเฟิลกับผักร็อกเก็ต หอมทรัฟเฟิลมากๆๆๆๆ และชีสก็เข้มข้น พิซซ่าแป้งบางกรอบ ปลื้มมมมมม

ตบท้ายด้วยปลาหิมะซอสเนยพอนสุ ชิ้นหนาชุ่มมันละมุนลิ้นครับ เนื้อปลาสดมาก หอมเนยอ่อนๆ เปรี้ยวนิดๆจากพอนสุ ฟินสุดๆไปเล้ยยยยยยย!!

อิ่มคาวแล้วต้องอย่าลืมอิ่มหวาน จัดขนมหวานตามเทศกาลฮานะมาลอง Sweet Garden เป็นพานาคอตต้าราดซอสกุหลาบ นุ่มละมุน หอมหวล กับชีสเค้กเบาๆ เนื้อเนียนวางด้วยกลีบกุหลาบเคลือบน้ำตาล ตัดเลี่ยนด้วยซอร์เบท์สตรอเบอรี่เปรี้ยวสะใจ

เอาให้ครบ Tiramisu Flower ตัวทีรามิสุเป็นไอศกรีมเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาอีกลูก และเยลลี่ elderflower  กับสตรอเบอรี่สดๆ เมนูนี้ตัดกันดีมากๆ เปรี้ยว หวาน ขมนิดๆ ไม่เลี่ยนเลยคร้าบ

 

สรุปแล้ว Hana Hana ถือเป็นความอิ่มท้องแถมยังอิ่มตา อิ่มใจอีกด้วย นับเป็นศิลปะบนโต๊ะอาหารที่สามารถกินได้จริงๆ แถมอร่อย ถ่ายรูปสวยด้วยนะครับ เป็นอีกหนึ่งความเพลิดเพลินที่อยากให้ลองมาโดนกันซักครั้ง มีถึง 30 มิ.ย. นี้เท่านั้นนะคร้าบ

ติดตามความอร่อย ร้านอื่นๆ เมนูเด็ดๆได้ที่ “ กินกับพีท “ www.facebook.com/eatwithpete หรือ  www.eatwithpete.com หรือ  IG: pete_perapat

 

ที่ตั้ง: เซ็นทรัลพระราม 9 ชั้น 6 และเซ็นทรัลเกือบทุกสาขา

เปิด-ปิด: ทุกวัน 10.00-22.00 น.