สวัสดีครับวันนี้ สนุก ! ท่องเที่ยว มีร้านอาหารชื่อดังเมืองสกลนครมาฝากกันนะครับ "ร้านฟาร์มฮัก" ซึ่งใครที่เคยไปจังหวัดสกลนครแล้วนั้นของขึ้นชื่อที่พลาดไม่ได้เลยคือ เนื้อโคขุนโพนยางคำ นั่นเอง

เป็นเนื้อโคขุนคุณภาพสูงจากหมู่บ้านโพนยางคำ ตำบลโนนหอม อำเภอเมือง จังหวัดสกลนคร โคขุนมโพนยางคำมีที่มาจากโคเนื้อลูกผสมไทย-ฝรั่ง นั่นเอง

และได้ทำการจัดตั้งสหกรณ์โพนยางคำขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ.2523 ปัจจุบันเป็นเนื้อยอดฮิตอีกชนิดหนึ่งของคนไทยเลยก็ว่าได้

แอดมินมีโอกาสได้ไปสัมผัสเนื้อโคขุนที่ร้าน "ฟาร์มฮัก" ซึ่งถือว่าเป็นร้านต้นตำรับของร้านโคขุนทั่วไปในกรุงเทพเลยทีเดียว

16910801_1317803271600477_576

ก่อนจะได้ทานเนื้อโคขุนโพนยางคำที่เมืองสกลนครนี้เราพาไปชมบรรยากาศร้านที่สวยงาม น่าถ่ายรูปไม่แพ้กัน

16930446_1317805424933595_195

มีทั้งจุดถ่ายภาพต่างๆมากมาย

16935528_1317803508267120_523

16931008_1317804588267012_191

ฟาร์มแกะ ซึ่งแกะออกมาวิ่งเล่นและร่วมถ่ายรูปได้อีกด้วย

16910922_1317803318267139_104

16935786_1317803204933817_163

ฟาร์มกระต่ายก็มีนะครับ

16910765_1317804824933655_172

16990452_1317805284933609_110

หลังจากที่ถ่ายรูปกันเพลินๆท้องก็เริ่มร้องแล้วเราไปทาเนื้อโคขุนโพนยางคำ จากร้าน "ฟาร์มฮักกันเลยดีกว่า"

เริ่มต้นด้วยกับแกล้มที่เป็นตัวชูโรงภาคอีสาน "ส้มตำหลากหลายสไตล์"

เนื้อมีให้เลือกสรรค์มากมาย ทั้งสันนอก สันใน หนอก เนื้อลูกเต๋า และอีกมามาย สำหรับคนไม่ทานเนื้อก็มีเนื้อหมูให้บริการด้วยนะครับ

16936176_1317803068267164_199

มีหม้อสำหรับทานจิ้มจุ่มให้อีกด้วย

16930891_1317803031600501_180

เนื้อกระทะร้อนสุดอร่อย ที่ชูรส ความกลมกล่อมเป็นอย่างดี

16930495_1317803058267165_673_1

16910851_1317803028267168_121

ขาดไม่ได้เลยคือมาอีสานต้องมีเนื้อแดดเดียวสุดหอมอร่อย

16935604_1317803108267160_118

เป็นอย่างไรบ้างครับสำหรับร้านฟาร์มฮัก เอาเป็นว่าใครที่มา จังหวัดสกลนคร ต้องห้ามพลาดที่จะมาลองเนื้อโคขุนโพนยางคำสูตรต้นตำรับนี้เลยนะครับ

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน "ร้านฟาร์มฮัก"

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน "ร้านฟาร์มฮัก"6 / 19