iPick แอปพลิเคชั่นแนะนำร้านอาหาร ที่ครั้งนี้มาพร้อมคุณ Natano หนึ่งในนักชิมของเรา ที่จะมาแนะนำคาเฟ่ฮิป ๆ ที่มีดีทั้งกาแฟ และมุมสวย ๆ ให้เซลฟี่กัน แล้วอย่าลืมกดไลค์เพจเพื่อติดตามข่าวอร่อย ๆ กันที่ ipickth และ IG : ipickth
2nd Hands and Heart, The minimalist Cafe สาขาสยาม
สำหรับคอกาแฟ Slow Life แวะกันมาได้ที่สยามนะจ๊ะ ชั้น 2 ข้าง ๆ Carnival เวิ้ง Swensens เก่า ยังคงคอนเซป เดิมไว้ คือ เรียบง่าย Black and White !!! ส่วนกาแฟก็ทำด้วยมือเหมือนเดิม
เดินเข้ามาที่คาเฟ่สไตล์ มินิมอลลิส ที่เน้นการตกเเต่งเเบบเรียบง่าย น่าสนใจเเละสะดุดตา สีขาว-ดำ หินอ่อนเเละไม้ตัดกันเเต่พองาม ทำให้เเฮนด์เเอนฮาร์ทรู้สึกมีอะไรมากกว่าที่คุณคิด บวกกับการจัดวางเฟอร์นิเจอร์ได้องค์ประกอบอย่างดีรับเเสงสาดเทมาจากภายนอกสะท้อนกับกำแพงสีขาว ด้านในจะเป็นเเบบนั่งพื้นเเละบีนเเบค ชิล ๆ เหมาะที่จะมานั่งเงียบ ๆ อ่านหนังสือหรือพักผ่อนจริง ๆ ถ้ากลิ้งได้คงกลิ้งไปละ
วิธีการสั่งกาเเฟในร้านสุดฮิป Hands and heart
1. Black or White ดำหรือขาว
2. Hot or Iced ร้อนหรือเย็น
3. Hand them to us จัดมา !!!
งั้นผมขอ White Iced (Blended Thai 85% Brazil 15% White = ใส่นม 120บาท) ละกัน ในวันอากาศร้อน ๆ ช่วงบ่าย ๆ เเบบนี้ Hot คงไม่ไหว ไว้คราวหน้าจะมาใหม่ เมล็ดกาเเฟที่ใช้ในร้านเป็นของ Roaster ชื่อดังหลายที่นำมาเสริฟเพิ่มเติมมีความหลากหลายมากขึ้นทั้ง Single Origin เเละ เเบบ Blended จะเป็นของ Roots Coffee ในส่วนของกระบวนการชงจะเน้นเเบบฟิลเตอร์ มีทั้งเเบบ Aeropress, Pourover เเละ Chemex (120 บาท)
ขนมเคียงคู่ก็มี Croissant (80บาท) เเละ Pastry (80-140บาท) อื่น ๆ คละกันไป
ใครที่ชอบเครื่องดื่มอื่นนอกเหนือจากกาเเฟ ทางร้านก็มี น้ำสมุนไพร ดื่มง่าย ๆ รสชาติคุ้นเคย ใบเตย ตะไคร้ มะตูม (60บาท)
Whiteshake ที่มีการเบลนด์กันของ Vanilla Ice Cream, Milk and Ferrero Rocher (140บาท)
Red Wedding เพิ่มความซาบซ่าด้วย Lemon, Lime, Orange and Sparkling Water (120บาท)
ขอตัวไปดื่มด่ำกับบรรยากาศสบาย ๆ เเบบ Minimalist ก่อนนะครับ ใครชอบถ่ายรูปเเนะนำเลยมุมดี ๆ Compo สวย ๆ ฮิป ๆ เรียบง่ายมีสไตล์เป็นอย่างมาก อีโมติคอน upset เเสงเงางาม+
รายละเอียดร้าน : http://www.ipick.com/bangkok/restaurant/30009329
ติดตามรีวิวร้านอื่น ๆ ของนักชิมรายนี้ได้ที่นี่ : http://www.ipick.com/bangkok/critic/D769AD03-4DAA-471E-A14A-526AD387A495