แนะซื้อเนื้อสัตว์จากร้านที่มีใบรับรองฯ

สัตวแพทย์หญิง วรรณี สันตมนัส ปศุสัตว์จังหวัดนครศรีธรรมราช ได้แนะนำ ชาวจีน ในช่วงตรุษจีน ถึงวิธีการซื้อเนื้อไก่ เนื้อหมู ในช่วงตรุษจีน ว่าควรดูลักษณะเนื้อหมูที่ดีนั้น ต้องมี สีชมพู ปนแดงเรื่อ ๆ ผิวนุ่ม ผิวเป็นมันนุ่ม ส่วน ไก่ ควรมีเนื้ออกแน่น ผิวตึง เมื่อใช้นิ้วเตะ ต้องไม่มีรอยบุ๋มตามแรงกด ไม่มีเมือก มีสีสันสด ไม่ซีด หรือ มีจ้ำเขียว และต้องดูสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ ต้องสะอาดปลอดภัยกับผู้บริโภค เลือกซื้อเนื้อสัตว์ที่มีใบรับรองเขียงสะอาด จึงจะปลอดภัย ไม่มีโรคภัยที่จะปนอยู่ในเนื้อสัตว์