ปลัดพณ.เปิดงาน วันหอมแดงปี54จ.ศรีสะเกษ

นายยรรยง พวงราช ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เป็นประธานในพิธีเปิดงาน "วันหอมแดง" ประจำปี 2554 จ.ศรีสะเกษ ซึ่ง อ.ยางชุมน้อย ร่วมกับเทศบาล ต.ยางชุมน้อย และ องค์การบริหารส่วนตำบล ทั้ง 6 แห่ง ได้กำหนดจัดขึ้น ในระหว่างวันที่ 21 - 23 ม.ค.54 ซึ่งมีกิจกรรมประกอบด้วย การแข่งขันมัดหอมแดง การประกวดหอมแดง และการออกร้านนิทรรศการการเกษตร โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อแสดงออกถึงความกตัญญูรู้คุณบรรพบุรุษของชาว อ.ยางชุมน้อย ที่อบรมสั่งสอนลูกหลานให้เป็นคนดี และสร้างอาชีพปลูกหอมแดง สืบทอดหอมแดง ได้เข้ามามีส่วนร่วม ในการจัดกิจกรรมที่แสดงถึงเอกลักษณ์ท้องถิ่นของชาว อ.ยางชุมน้อย

นายสมศักดิ์ สุวรรณสุจริต ผู้ว่าราชการจังหวัดศรีสะเกษ กล่าวว่า ชาว อ.ยางชุมน้อย "ตื่นก่อนกา นอนหลังหมา หากินแบบไก่" คือ คำสั่งสอนที่บรรพบุรุษ ได้มอบไว้ เป็นของขวัญอันล้ำค่า แก่ลูกหลานชาวยางชุมน้อย ซึ่งได้ยึดถือและเป็น
คติสอนใจ มาจนถึงปัจจุบัน ทำให้ลูกหลานชาวยางชุมน้อย เป็นคนขยันทำมาหากิน มีความอดทน และเพียรพยายามอย่างที่สุด ทั้งนี้ อ.ยางชุมน้อย มีพื้นที่การเพาะปลูกหอมแดง ประมาณ 14,000 ไร่ ผลผลิตในแต่ละปี ประมาณ 42,000 ตัน และสามารถทำรายได้ให้แก่เกษตรกร ปีละประมาณ 200 - 300 ล้านบาท ซึ่งหอมแดง อ.ยางชุมน้อย จะมีลักษณะพิเศษ คือ หัวใหญ่ แห้ง แดง มัน คอเล็ก ปลอดสารพิษ และขายได้ราคาดีอีกด้วย