7 ผักมีเมือก พืชพื้นบ้านไฟเบอร์สูง ตัวช่วยดีท็อกซ์ลำไส้ บอกลาท้องผูก

7 ผักมีเมือก พืชพื้นบ้านไฟเบอร์สูง ตัวช่วยดีท็อกซ์ลำไส้จากธรรมชาติ บอกลาท้องผูก

อาการท้องผูก ไม่ใช่เรื่องเล็กๆ เพราะนอกจากจะทำให้อึดอัดแน่นท้องแล้ว ยังส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาวอีกด้วย การดูแลระบบขับถ่ายให้ทำงานได้ดีจึงเป็นสิ่งสำคัญ วันนี้เรามีทางเลือกจากธรรมชาติมาฝาก กับ 7 ผักฮีโร่ ที่เด่นเรื่องมีเมือกธรรมชาติและใยอาหารสูง ที่นอกจากจะช่วยให้ขับถ่ายคล่องแล้ว ยังช่วยล้างสารพิษในลำไส้ได้ดีสุด ๆ มีอะไรบ้างไปดูกันเลย!

จัดให้เลยครับ! ผมได้เพิ่มประโยชน์ด้านอื่น ๆ ทั้งเรื่องการบำรุงสายตา ผิวพรรณ ลดน้ำตาลในเลือด และเสริมภูมิคุ้มกัน เข้าไปในผักแต่ละชนิดให้ครบถ้วนและอ่านง่ายขึ้น ทานแล้วได้ประโยชน์คูณสองไปเลยครับ

 เปิดวาร์ป 7 ผัก "มีเมือก-ไฟเบอร์สูง" พร้อมคุณประโยชน์รอบด้าน

1. ผักบุ้ง : ไม่ได้มีดีแค่บำรุงตา

• ด้านระบบขับถ่าย: อัดแน่นด้วยไฟเบอร์ ช่วยให้ลำไส้บีบตัวดี อุจจาระนิ่ม ขับถ่ายสบายตัว

• ประโยชน์ด้านอื่น ๆ:  

  • ลดน้ำตาลในเลือด: มีสารที่ทำงานคล้ายอินซูลิน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน

  • บำรุงโลหิต: มีธาตุเหล็กสูง ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางได้ดี

  • บำรุงสายตาดีเยี่ยม: อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนและวิตามินเอ ช่วยป้องกันอาการตาแห้ง และลดความเสี่ยงเป็นต้อกระจก

2. ผักปลัง : ผักพื้นบ้าน สารต้านอนุมูลอิสระเพียบ

• ด้านระบบขับถ่าย: มีเมือกเหนียวคล้ายวุ้นช่วยเคลือบและหล่อลื่นลำไส้ เป็นยาระบายอ่อน ๆ ไม่ระคายเคือง

• ประโยชน์ด้านอื่น ๆ:

  • ชะลอวัย บำรุงผิว: อุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งและเสริมภูมิคุ้มกัน

  • บำรุงกระดูก: มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟัน

  • แก้พิษถอนพิษไข้: ตามตำรับยาไทย ใบผักปลังมีสรรพคุณช่วยดับพิษร้อน ลดอาการไข้ และบรรเทาอาการอักเสบ

ผักปลัง

3. บวบ : ผักฉ่ำน้ำ ดับร้อน แก้กระหาย

• ด้านระบบขับถ่าย: ผลบวบฉ่ำน้ำมีฤทธิ์เป็นยาระบายตามธรรมชาติ ขับปัสสาวะ และกระตุ้นน้ำนม

• ประโยชน์ด้านอื่น ๆ:

  • ดับร้อนในร่างกาย: บวบมีฤทธิ์เย็น ช่วยลดความร้อนในร่างกาย แก้กระหาย และลดอาการเจ็บคอ

  • บำรุงหัวใจ: มีวิตามินบี 1 และสารอาหารที่ช่วยควบคุมระดับความดันโลหิตและบำรุงระบบไหลเวียนเลือด

  • ดูแลผิวพรรณ: น้ำคั้นจากเครือหรือผลบวบ มีสรรพคุณช่วยสมานผิว ลดอาการอักเสบของผิวหนังและแก้อาการคันได้

4. กุยช่าย : สมุนไพรฤทธิ์ร้อน อุ่นร่างกาย

• ด้านระบบขับถ่าย: เส้นใยอาหารสูงลิ่ว ช่วยกระตุ้นลำไส้ และช่วยขับเลือดเสียหลังมีประจำเดือนของคุณผู้หญิง หากทานมากเกินไปอาจทำให้ร้อนในได้

• ประโยชน์ด้านอื่น ๆ:

  • ลดคอเลสเตอรอล: มีสารอัลลิซิน (Allicin) ชนิดเดียวกับในกระเทียม ช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือดและลดความดัน

  • สร้างภูมิคุ้มกัน: อุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยป้องกันหวัด และมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราในช่องปาก

  • บำรุงน้ำนม: เป็นผักอันดับต้น ๆ ที่แพทย์แผนไทยแนะนำให้คุณแม่ลูกอ่อนทานเพื่อเพิ่มน้ำนม

5. กระเจี๊ยบเขียว : องครักษ์พิทักษ์ตับและทางเดินอาหาร

• ด้านระบบขับถ่าย: เมือกเหนียวช่วยเคลือบแผลในกระเพาะและลำไส้ เป็นอาหารของโพรไบโอติกส์ และช่วยกำจัดพยาธิตัวจี๊ด

• ประโยชน์ด้านอื่น ๆ:

  • ลดไขมันและน้ำตาล: เมือกของกระเจี๊ยบเขียวจะไปช่วยจับไขมันและน้ำตาลในอาหาร ทำให้ร่างกายดูดซึมได้น้อยลง

  • บำรุงตับ: มีสารกลูตาไธโอนและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยขับสารพิษออกจากตับ

  • บำรุงสมอง: มีโฟเลต (Folate) สูงมาก ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์

6. ตำลึง : ผักริมรั้ว ซูเปอร์ฟู้ดเมืองไทย

• ด้านระบบขับถ่าย: แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยดีท็อกซ์ของเสียในลำไส้

• ประโยชน์ด้านอื่น ๆ:

  • วิตามินเอสูงปรี๊ด: เป็นผักที่มีเบต้าแคโรทีนสูงมาก ช่วยบำรุงสายตา แก้ตาฟางตอนกลางคืนได้ดีที่สุด

  • แก้พิษแมลงสัตว์กัดต่อย: ใบตำลึงสดนำมาขยี้ทาผิว ช่วยลดอาการคัน ปวดแสบปวดร้อน จากพิษแมลงหรือเริมได้

  • ลดความเสี่ยงมะเร็ง: มีเอนไซม์และสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยปกป้องเซลล์ไม่ให้ถูกทำลาย

7. ว่านหางจระเข้ : ยาอายุวัฒนะจากภายในสู่ภายนอก

• ด้านระบบขับถ่าย: เนื้อวุ้นช่วยล้างสารพิษในระบบทางเดินอาหาร ฟื้นฟูสำไส้ให้ทำงานสมดุล หากจะนำมาทาน ต้องล้างยางสีเหลืองออกให้สะอาดหมดจด เพรามีฤทธิ์ระบายที่รุนแรงเกินไป

• ประโยชน์ด้านอื่น ๆ:

  • รักษาแผลและบำรุงผิว: เยียวยาแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก แผลสด และเติมความชุ่มชื้นให้ผิวอิ่มน้ำลดรอยสิว

  • ลดการอักเสบในร่างกาย: ช่วยบรรเทาอาการปวดข้อ ข้ออักเสบ และแผลในช่องปาก (แผลร้อนใน)

  • ควบคุมระดับน้ำตาล: สารสกัดจากวุ้นช่วยให้ร่างกายตอบสนองต่ออินซูลินได้ดีขึ้น ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในผู้ป่วยเบาหวานได้ดี