หนุ่มรีวิวลิ้มรส "อาหารที่เหม็นที่สุดในโลก" ต้องอาบน้ำ-แปรงฟัน ถึง 3 ครั้ง ถึงจะกำจัดกลิ่นนั้นได้หมด

ชายชาวลุยเซียนา สหรัฐอเมริกา ต้องอาบน้ำถึง 3 ครั้ง เพื่อกำจัดกลิ่นของอาหารที่เหม็นที่สุดในโลก ตามคลิปไวรัลบนอินสตาแกรมที่มีผู้ชมกว่า 9 ล้านครั้ง

“นี่เป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์ที่สุดที่ผมเคยลองชิมในชีวิต” เจมส์ เอลลิงส์เวิร์ธ กล่าวกับ Jam Press ถึงความท้าทายในการกินของเหม็นจัด

นักชิมผู้กล้าหาญมักถ่ายคลิปตัวเองชิมอาหารแปลก ๆ เช่น เนื้อดิบ หรือซูชิแซลมอนจาก Costco และแชร์ให้ผู้ติดตามกว่า 55,000 คนบนอินสตาแกรม

ในการชิมครั้งล่าสุดที่ทำให้ผู้อื่นอ้วก เจมส์ตัดสินใจกัดชิม Surströmming อาหารสวีเดนแบบดั้งเดิมที่ทำจากปลาเฮอร์ริ่งหมักในทะเลบอลติก

นักชิมหลายคนยกอาหารชนิดนี้ให้เป็นหนึ่งใน “ยอดเขารัชเมอร์แห่งอาหารเหม็น” ร่วมกับเต้าหู้เหม็นในจีน และ hakarl อาหารไอซ์แลนด์ที่ทำจากเนื้อฉลามกรีนแลนด์หมัก

ผู้สร้างคอนเทนต์เผยว่าเขาได้รับแรงบันดาลใจหลังจากดู “หลายคลิปที่คนพยายามเปิดกระป๋องแต่ลำบาก แถมยังแทบกินไม่ได้เพราะกลิ่นมันน่ากลัวเหลือเกิน”

ในคลิปสุดดุเดือด เอลลิงส์เวิร์ธเปิดกระป๋องและเริ่มสำลักทันทีเมื่อกลิ่นทะลุจมูก

“มันเหมือนกับการเทของเหลวเหม็นบนตัวแรคคูนตาย ๆ” ผู้จัดการบริษัทขายหลังคาเล่ากับ Jam Press

น่าเสียดาย ปลาเหม็น ๆ ตัวนี้ “รสชาติแบบเดียวกับกลิ่นเลย” ตามคำบอกของนักชิม แม้จะพยายามห่อในขนมปังบรีออชทาเนยเหมือนลอบสเตอร์โรลแปลกประหลาด เขาก็ยังต้องอาเจียนทันทีหลังกัดคำแรกและสำลักต่อเนื่องอย่างรุนแรง

จากนั้นเขาก้าวออกไปสูดอากาศบริสุทธิ์

“ผมเคารพทุกวัฒนธรรม แต่เรื่องนี้…ไม่เอาแล้ว พวกคุณเก็บไว้เถอะ” เอลลิงส์เวิร์ธกล่าว พร้อมเสริมว่าเขา “ต้องอาบน้ำ-สระผม ถึง 3 ครั้ง แล้วแปรงฟันราว 3 ครั้ง”

“กลิ่นมันแย่มากจนผมต้องล้างอุปกรณ์หลายครั้งด้วยน้ำยาฟอกขาว น้ำส้มสายชู และเกลือ” เขาเสริม “ผมต้องแช่มันในส่วนผสมนี้หลายวันกว่าจะล้างกลิ่นออก”

ชาวรายนี้ กล่าวว่า ปลามีกลิ่นรุนแรงจนเขาสงสัยว่ากระป๋องอาจเน่าอยู่แล้ว โดยเฉพาะเมื่อเห็นว่ากระป๋องพองตัวก่อนเปิด ซึ่งบ่งบอกถึงการสะสมของก๊าซผู้ชมต่างตกใจต่อความท้าทายสุดเหม็นนี้ คนหนึ่งเขียนว่า “แมลงวันและสำลัก? ขอบายดีกว่า”

อีกคนเสริมว่า “แค่ดูผมก็กลั้นหายใจแล้ว… และแมลงวันเหล่านี้ก็บอกได้ชัดเจนว่า ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์”

คนอื่น ๆ ก็เห็นพ้องว่ามีอะไรผิดปกติกับอาหารจานนี้แน่นอน

“เพื่อน ผมเป็นมืออาชีพด้านอุตสาหกรรมอาหารกระป๋อง ผมคิดว่ากระป๋องนี้ไม่ดีและไม่ควรบริโภค มันไม่ควรมีปริมาณก๊าซข้างในมากขนาดนี้” นักวิจารณ์รายหนึ่งกล่าว

“มันควรเป็นเนื้อปลาแผ่น ไม่ใช่เนื้อกับกระดูกเละ ๆ เป็นน้ำซุป” อีกคนเขียน “กระป๋องของคุณหมดอายุไปนานแล้ว ดูได้จากกระป๋องพองเพราะก๊าซจากการเน่า คุณเพิ่งกินปลาที่เน่าแล้วไปนะเพื่อน”

แม้จะประสบการณ์ชิมที่ทำให้สำลัก เอลลิงส์เวิร์ธก็กล่าวว่าเขายังพร้อมที่จะลองชิม Surströmming อีกครั้ง

หนุ่มรีวิวกิน "อาหารที่เหม็นที่สุดในโลก" ต้องอาบน้ำถึง 3 ครั้ง จึงจะกำจัดกลิ่นได้

หนุ่มรีวิวกิน "อาหารที่เหม็นที่สุดในโลก" ต้องอาบน้ำถึง 3 ครั้ง จึงจะกำจัดกลิ่นได้3 / 4