ชี้ช่อง ทางรวย! ผันตัวเลี้ยงกระต่ายเนื้อ สร้างรายได้ (มีคลิป)

ปัทมา ประดิษฐ์ ชาวจังหวัดชุมพร เปิดเผยว่าในอดีตปิดร้านขายข้าวแกงพวกเมนูอาหารป่า และกระต่ายเป็นหนึ่งในเมนูอาหารที่ขาย และขายดี ลูกค้าชอบ จนในช่วงโควิดระบาดหนักในจังหวัดชุมพร มีมาตรการไม่ให้นั่งกินในร้าน จึงต้องปิดร้าน

ประกอบกับคิดอยากเลี้ยงกระต่ายเนื้อไว้ทำเนื้อขาย จึงศึกษาวิธีเลี้ยงและสายพันธุ์ จนรู้ว่ากระต่ายดำสายพันธุ์ภูพาน เป็นสายพันธุ์เนื้อที่ดีที่สุด สามารถเลี้ยงได้ทุกภูมิภาคของประเทศ

อีกทั้งที่ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.สกลนคร มีการแนะนำให้ชาวบ้านเลี้ยงกระต่ายสายพันธุ์นี้เพื่อเป็นอาหาร ข้อดีของกระต่ายดำภูพานคือ เป็นสัตว์เศรษฐกิจใหม่ เลี้ยงง่าย โตได้ทุกสภาพอากาศ และอุดมด้วยโปรตีน

ปัทมา เล่าต่อว่า ตนใช้วิธีศึกษาข้อมูลการเพาะเลี้ยงกระต่ายจากยูทูบ เพราะเห็นว่ากระต่ายดำภูพาน กำลังเป็นที่ต้องการจึงคิดต่อยอดสร้างรายได้

เริ่มจากทดลองผสมพันธุ์ ด้วยการนำกระต่ายตัวเมียพันธุ์นิวซีแลนด์ไวท์ ที่มีขนขาวทั้งตัว ตาสีแดง หน้าสั้น เป็นกระต่ายขนาดใหญ่ ลำตัวยาว ให้ลูกดก และเลี้ยงลูกเก่ง เป็นแม่พันธุ์ที่ดี มาผสมกับกระต่ายดำภูพาน ที่มีเนื้ออร่อย นุ่ม ปรุงอาหารรสชาติดี แต่เนื้อกระต่ายนิวซีแลนด์ไวท์จะมีรสเปรี้ยว และไม่เหนียวนุ่ม

เมื่อนำทั้งสองสายพันธุ์นี้มาผสมกันจะได้เนื้อกระต่ายที่มีคุณภาพ ที่สำคัญกระต่ายดำภูพานมีกล้ามเนื้อหลังแข็งแรง เมื่อผสมกับนิวซีแลนด์ไวท์ที่มีลำตัวยาวจะได้เนื้อกระต่ายที่มากขึ้น และอนาคตกำลังจะเอากระต่ายพันธุ์เฟลมมิชไจแอนด์มาผสมเพื่อจะได้กระต่ายที่ตัวโตได้น้ำหนัก

ส่วนใครที่สนใจอยากเลี้ยงกระต่ายเนื้อเป็นอาชีพเสริมสามารถติดต่อไปยัง ปัทมาได้ ทั้งที่เฟซบุ๊ก Taew Pattama Pradid หรือ โทรศัพท์ 080-699-3613

ซึ่งปัทมา บอกว่า เมื่อผสมพันธุ์จนได้ลูกกระต่ายที่มีคุณภาพแล้ว ก็เริ่มผสมพันธุ์ให้กับผู้ที่สนใจอยากเลี้ยงกระต่ายเนื้อเพื่อเป็นอาชีพเสริม ถ้าใครนำลูกกระต่ายไปเลี้ยงจนโตเต็มวัยพร้อมจำหน่าย ตนจะซื้อลูกกระต่ายคืนในราคา กก.ละ 120-150 บาท ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ที่ผสม

ตอนนี้พยายามขยายเครือข่ายไม่ใช่แค่ในชุมพร แต่กำลังกระจายไปทั่วทุกภาคของประเทศ เพื่อขยายตลาดเนื้อกระต่ายให้กว้างขึ้น ปัจจุบันแปรรูปเนื้อกระต่ายส่งขายเริ่มต้นที่ 300 บาท