รพ.คลองใหญ่ จัดโครงการอาหารปลอดภัยเด็กไทยฉลาด ให้เยาวชนเป็น อย.น้อย เผยแพร่ความรู้สู่ครอบครัว

โรงพยาบาลคลองใหญ่ จัดทำโครงการอาหารปลอดภัยเด็กไทยฉลาด ให้เยาวชนทำหน้าที่เป็น อย.น้อย เผยแพร่ความรู้ด้านอาหารปลอดภัยสู่ประชาชน ชุมชน และครอบครัว วันนี้ (28 ส.ค.52) ที่ห้องประชุมสำนักงานสาธารณสุขอำเภอคลองใหญ่ โรงพยาบาลคลองใหญ่ ร่วมกับ สำนักงานสาธารณสุขอำเภอคลองใหญ่ โรงเรียนคลองใหญ่วิทยาคม และโรงเรียนบ้านไม้รูด จัดทำโครงหารอาหารปลอดภัยเด็กไทยฉลาดขึ้น โดยรัฐบาลมีนโยบายที่จะพัฒนาสุขภาพประชาชนเพิ่มคุณภาพระบบหลักประกันสุขภาพถ้วนหน้าให้ประชาชนเข้าถึงบริการสุขภาพได้มาตรฐาน ลดปัจจัยเสี่ยงที่มีผลต่อสุขภาพ และภาวะทุพโภชนาการ เป็นสาเหตุแห่งการนำไปสู่การเจ็บป่วยเรื้อรัง ปัจจัยที่มีความสำคัญต่อสุขภาพของประชาชน คือ อาหารปลอดภัย การอบรมนักเรียนและเยาวชนในวันนี้จึงต้องการให้ทำหน้าที่เป็น อย.น้อย ในการเป็นอาสาสมัครตรวจสอบ และเผยแพร่ความรู้ด้านอาหารปลอดภัยสู่ประชาชน ชุมชน และครอบครัว จากการเรียนรู้ ฝึกทดลองในการปฎิบัติการหาสารตกค้าง สารพิษจากอาหารต่างๆ อาทิ สารบอแรกซ์ สารกันรา สารฟอกขาว และสารฟอร์มาลีน เพื่อให้นักเรียนทราบถึงพิษภัยของสารปนเปื้อนในอาหารดังกล่าว พร้อมทั้งมีความรู้ ความสามารถตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหารดังกล่าวได้ด้วย เพื่อให้นำความรู้ไปเผยแพร่ และหาวิธีป้องกัน ตรวจสอบอาหาร และสารปนเปื้อน สร้างความปลอดภัยด้านอาหารให้กับประชาชน ชุมชน และครอบครัวต่อไป