จนท.ลงพื้นที่ตรวจสารตกค้างเนื้อสัตว์ตลาดโคราช

ปศุสัตว์โคราช ตระเวนเก็บตัวอย่างหาสารตกค้างเนื้อสัตว์ภายในตลาดสด สร้างความมั่นใจ และคุ้มครองผู้บริโภคในช่วงสงกรานต์

นายพศวีร์ สมใจ ปศุสัตว์จังหวัดนครราชสีมา พร้อมด้วยประมงจังหวัดนครราชสีมา และเจ้าหน้าที่กรมวิชาการเกษตร ได้ลงพื้นที่ภายในตลาดประปา และตลาดย่าโม เขตเทศบาลนครนครราชสีมา เก็บตัวอย่างเนื้อสัตว์ และพืชผัก อาทิ เนื้อสุกร เนื้อไก่ เนื้อวัว และพืชผักหลายชนิดตามแผงจำหน่ายในตลาดสด เพื่อนำตัวอย่างไปตรวจวิเคราะห์หาสารตกค้าง พร้อมกันนี้ยังได้ขอตรวจสอบใบอนุญาตค้าซากสัตว์จากพ่อค้าแม่ค้าทุกรายที่มีแผงจำหน่ายอยู่ภายในตลาดสดด้วย ทั้งนี้เพื่อสร้างความมั่นใจ และเป็นการคุ้มครองผู้บริโภคในช่วงเทศกาลสงกรานต์ ซึ่งพี่น้องประชาชนมักจะซื้อเนื้อสัตว์ และพืชผักไปบริโภคเป็นอาหารจำนวนมาก

อย่างไรก็ตามตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่เก็บไปตรวจพิสูจน์นั้น จะถูกส่งไปตรวจวิเคราะห์หาสารตกค้างที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาการสัตวแพทย์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง จังหวัดสุรินทร์ ซึ่งคาดว่าใช้ระยะเวลาประมาณ 7 วัน ถึงจะทราบผลการตรวจวิเคราะห์ และหากตรวจพบผู้ค้ารายใดมีสารตกค้างในเนื้อสัตว์ที่จำหน่าย ทางเจ้าหน้าที่ก็จะดำเนินการตรวจสอบไปหาต้นตอว่าเนื้อสัตว์ถูกส่งมาจากฟาร์มใด และฟาร์มนั้นได้มาตรฐานคุณภาพหรือไม่ ซึ่งหากตรวจสอบพบความผิดหรือฟาร์มดำเนินการไม่ได้ตามมาตรฐาน ทางฟาร์มก็ต้องถูกพักใช้หรือเพิกถอนใบอนุญาตประกอบการต่อไป