(14 ก.ย.58) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายสังเวียน อินเปีย ซึ่งทำอาชีพตีผึ้งอยู่ในพื้นที่จังหวัดอุตรดิตถ์ ได้ขับไล่ผึ้งออกจากรังซึ่งตั้งบนต้นมะขามใน ต.ป่าเซ่า อ.เมือง จ.อุตรดิตถ์ ก่อนที่จะเก็บรังผึ้งไว้ในที่ปลอดภัย แต่แล้วเมื่อตัดรังผึ้งและบีบให้น้ำผึ้งไหลออกมา ปรากฎว่าน้ำผึ้งที่ไหลจากรังผึ้งเป็นสีแดง สร้างความประหลาดใจให้กับผู้พบเห็น

การค้นพบน้ำผึ้งสีแดงนี้ สืบเนื่องจากชาวบ้านในพื้นที่ พบผึ้งหลวงมาทำรังอยู่บนต้นมะขามที่สูงกว่า 40 เมตร โดยรังผึ้งมีขนาดความกว้างประมาณ 100 เซนติเมตร ยาวประมาณ 200 เซนติเมตร ชาวบ้านหวั่นเกรงผึ้งจะบินออกมาทำร้ายนักเรียนและชาวบ้านในบริเวณใกล้เคียง จึงได้เรียกนายสังเวียนซึ่งชำนาญการตีผึ้งมายกรังออกไป ซึ่งนายสังเวียนได้ทำพิธีเคารพสักการะต้นมะขาม จากนั้น ได้สวมชุดป้องกันใบหน้า เดินเข้าไปรมควันรังผึ้งด้วยควันจากกาบมะพร้าวที่เผาไหม้ ทำให้ผึ้งบินหนีแตกกระจายออกจากรัง

เมื่อผึ้งหนีออกไปแล้ว นายสังเวียนได้เก็บรังผึ้งใส่ถุงลงจากต้นมะขาม แต่เมื่อเปิดถุงกลับพบว่าน้ำผึ้งที่ไหลออกมาเป็นสีแดง นายสังเวียนจึงใช้มีดตัดรังบางส่วนและบีบน้ำผึ้งออกมา ปรากฎว่าหยดเป็นสีแดงฉานคล้ายเลือด สร้างความตกตะลึงอย่างมาก จากนั้นนายสังเวียนได้ตัดรังผึ้งชิ้นเล็กใส่ใบตองและจุดธูปสักการะเทพารักษ์ พระภูมิเจ้าที่เพื่อเป็นการแสดงความขอบคุณ

นายสังเวียนกล่าวว่า ตนยึดอาชีพนี้มาเกือบ 20 ปี ไม่เคยพบเห็นน้ำผึ้งแบบนี้มาก่อน ถือว่าเป็นน้ำผึ้งที่หายากมาก และราคาน้ำผึ้งสีแดงสูงกว่าน้ำผึ้งทั่วไป ชาวบ้านเชื่อว่าหากได้ดื่มน้ำผึ้งสีแดง จะช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงให้กับร่างกายมากขึ้น ร่างกายกระชุ่มกระชวย ที่สำคัญยังช่วยให้ผู้กินมีอายุยืน อย่างไรก็ตามก็ไม่สามารถระบุได้ว่า สีแดงของน้ำผึ้งนี้มาจากเกสรดอกไม้ชนิดใด เพราะหากเป็นสีเหลืองหรือน้ำตาลเข้ม จะมาจากดอกสาบเสือ ดอกลิ้นจี่ ดอกลำไย ดอกเงาะ หรือดอกทุเรียน

นายสังเวียนยังกล่าวอีกว่า การตีผึ้งครั้งนี้เป็นวิธีธรรมชาติที่ไม่ไปทำร้ายตัวผึ้ง เป็นการใช้ควันไฟไล่ตัวผึ้งให้หลบหนีออกไปจากรัง สำหรับรังผึ้งที่ตีได้เมื่อนำลงมาแล้วเหลือเนื้อในกว้าง 80 เซนติเมตร ยาว 100 เซนติเมตร ประกอบด้วย ขี้ผึ้งส่วนที่สกัดจากสารดอกไม้ ส่วนที่สองวงในที่เป็นรังร้างของลูกน้อยที่โตเป็นตัวผึ้งเริ่มออกไปหาอาหารได้แล้ว และส่วนสุดท้ายรังผึ้งส่วนที่เก็บน้ำหวาน ซึ่งเหลือจากการเลี้ยงดูตัวอ่อน น้ำผึ้งแดงที่ได้มีปริมาณ 3,500 ซีซี เท่ากับขวดกลม จำนวน 4 ขวด

ทั้งนี้ นายสังเวียนยังได้ตัดรังผึ้งส่วนหนึ่งแจกจ่ายให้กับเด็กนักเรียนไปรับประทานกันหลังทราบข่าว เมื่อทราบว่ารังผึ้งขนาดใหญ่ถูกตัดนำลงมาแล้ว ได้สร้างความดีใจให้กับเด็กนักเรียนเป็นอย่างมาก ที่ไม่ต้องหวาดกลัวผึ้งแตกรังบุกเข้าต่อยอีกต่อไป

ตะลึง! ชาวบ้านอุตรดิตถ์พบน้ำผึ้งสีแดงคล้ายสีเลือด เชื่อให้สรรพคุณทางยาสูง

ตะลึง! ชาวบ้านอุตรดิตถ์พบน้ำผึ้งสีแดงคล้ายสีเลือด เชื่อให้สรรพคุณทางยาสูง3 / 4